🌿 KNORR Bazalková primárka 340 g 🇮🇹Knorr Primerba bazalková je profesionální kořenící pasta s vysokým obsahem čerstvé bazalky, konzervovaná v rostlinných olejích s přídavkem soli. Tento unikátní produkt byl vytvořen pro profesionální gastronomii a nabízí intenzivní chuť a vůni čerstvě natrhaných bylin po celý rok. Díky speciálnímu procesu fixace si Primerba zachovává přirozenou, živě zelenou barvu a charakteristickou aromatickou kytici bazalky, která obvykle vyprchá během sušení.✅ Výhody produktu:✔ Intenzivní aroma čerstvých bylin – díky obsahu až 43 % bazalky dodává pasta pokrmům hloubku chuti nedosažitelnou pro tradiční sušené koření.✔ Výkon a přesnost – koncentrovaná forma umožňuje snadné dávkování; malé množství produktu stačí k tomu, aby dominovalo pokrmu svěží vůní.✔ Všestrannost – ideální pro teplé pokrmy (omáčky, polévky, maso) i studené pokrmy (marinády, dresingy, dipy, pesto).✔ Tepelná stabilita – pasta neztrácí své chuťových vlastnosti ani při dlouhodobém vaření nebo pečení.✔ Dlouhá trvanlivost – na rozdíl od čerstvých bylin má Primerba dlouhou dobu použitelnosti a zachovává si stálou kvalitu, což minimalizuje ztráty v kuchyni.📦 Specifikace:Produkt: Bylinná pasta v oleji.Čistá hmotnost: 340 g.Klíčové složení: Bazalka (43 %), slunečnicový olej, sůl, cukr, plně ztužený řepkový olej.Balení: Praktická plastová sklenice usnadňující nabírání produktu.Skladování: Uchovávejte na suchém a chladném místě. Po otevření se doporučuje uchovávat v chladničce.🍽 Návrhy použití:Italská kuchyně: Ideální základ pro klasickou rajčatovou omáčku, těstoviny, pizzu a jako povrchová úprava polévky minestrone.Marináty: Vynikající pro marinování drůbeže, ryb a zeleniny určené na grilování.Studené pokrmy: Skvělý doplněk k salátu Caprese (rajčata s mozzarellou), obohacení vinaigrette nebo domácí majonézy.Pečivo: Lze ho smíchat s máslem a vytvořit tak aromatické bazalkové máslo nebo roztírat přímo na brusinkách.Dokončovací přísada: Několik kapek pasty přidaných těsně před podáním do rajčatového krému zvyšuje vizuální a chuťové vlastnosti pokrmu.SložkaSlunečnicový olej, bazalka (36 %), sůl, zvýrazňovač chuti (glutamát sodný), cukr, řepkový olej úplněztužený stabilizátor (chlorid vápenatý)
Koupit