Klobása krakovská suchá staropolská 320g Olewnik X12
Vepřová klobása, hrubě rozdrcená, uzená, vařená, pečená, sušená. Výrobek je v proteinových, nejedlých obalech (Ø 55). Povrch je rovnoměrně zvrásněný, suchý, čistý, obal těsně přiléhá k masové hmotě. Hmotnost výrobku 0,320 g. Konzistence je přísná, tvrdá. Barva tyčinky je hnědá – až tmavě hnědá, barva masa červená až tmavě červená, tuku bílá až krémová. Na průřezu jsou viditelné použité koření. Chuť a vůně charakteristická pro klobásu z vepřového masa pečeného, uzeného, vařeného, pečeného, sušeného, mírně slaného. Cítitelnou chuť a vůni použitých koření, nepřijatelnou chuť a vůni svědčící o zatuchlosti nebo jiném cizím původu.Informace o produktu:
Čárový kód: 5906245786592Značka: OlewnikKategorie: KLOBÁSY, PÁRKY, KABANO, SALÁMPodkategorie: SUŠENÉ, SUCHÉ KLOBÁSYZemě původu:Uvádějící subjekt na trh: OLEWNIK Sp. z o.o. Ulice a číslo: Świerczynek 10A PSČ a město: 09-210 DROBIN PLHrubá jednotková hmotnost: 3.96 kgParametry
Typ: KlobásaDruh masa: Vepřové masoTyp: BalíčekMetoda výroby: Sušené, spařené, pečené, uzenéTřída trvanlivosti výrobku: NetrvalýStupeň rozmělnění: Silně rozmělněnéSložení: Ze 143 g vepřového masa bylo vyrobeno 100 g výrobku. Složení: vepřové maso, sůl, česnek, pepř bílý, cukr, pepř, muškátový oříšek, konzervační látka: dusitan sodný. Výrobek může obsahovat: hořčici, vejce, mléko (včetně laktózy), celer, sóju, obiloviny obsahující lepek.Země původu/Vyrobeno v: PolskoČistý obsah: 320 gMinimální teplota skladování – max: 2 – 8 °CHrubá jednotková hmotnost: 0,33 kgZTS – Datum platnosti certifikátu shody nebo certifikátu kvality: 2024-11-21ZTS – Číslo certifikátu shody nebo certifikátu kvality: 17-BC18-2021Adresa subjektu uvádějícího na trh: Název firmy: OLEWNIK Sp. z o.o. Ulice a číslo: Świerczynek 10A PSČ a město: 09-210 DROBIN PLPočet balení první řady na paletě: 112 balení zb. (DU)Alergeny
Ořechy: NeRyby a výrobky z nich: NeCeler a výrobky z něj: Může obsahovat:Korýši a výrobky z nich: NeSója a výrobky z ní: Může obsahovatObiloviny obsahující lepek: Může obsahovatOxid siřičitý a siřičitany: NeHořčice a výrobky z ní: Může obsahovat:Vejce a výrobky z nich: Může obsahovat:Lupina a výrobky z něj: NeMěkkýši a výrobky z nich: NeMléko a výrobky z něj (včetně laktózy): Může obsahovatSezamová semínka a výrobky z nich: NeSkladování
Baleno v ochranné atmosféře: NeZpůsob skladování: skladujte v chladuVýživová hodnota
Jednotka, která je základem přepočtu: g/100 gEnergetická hodnota kcal: 182 kcalEnergetická hodnota kJ: 764 kJVelikost porce: 100 gObsah bílkovin: 26 gObsah soli: 2,2 gNasycené mastné kyseliny: 3 gObsah tuků (celkově): 8 gCukry: < 0,5Obsah sacharidů: 1,5 g
Koupit