Kiwi Garden Káva zrnková BEZKOFEINOVÁ Čerstvě pražená 1kgKáva Kiwi Garden Coffee Roasters single origin 100% ArabicaBezkofeinová káva z Mexika byla podrobena přirozené dekofeinizaci, což znamená, že při této metodě byla použita voda, která slouží k jednomu ze dvou moderních procesů dekofeinizace kávy. Tento proces, patentovaný společností DESCAMEX, získal název MOUNTAIN WATER PROCESS.„Jednotlivý originál“ doslova v polštině znamená „jeden zdroj“. Tento název se používá na několika úrovních: může to být káva pocházející z jedné plantáže, jednoho regionu nebo jedné země.Čerstvost – to je slovo, které dokonale zobrazuje kávu Kiwi Garden Coffee Roasters.Při nákupu našeho výrobku máte 100% jistotu, že káva byla vypálena několik dní před odesláním – kávu neuchováváme, ale dbáme na to, aby naši zákazníci dostávali produkt maximálně čerstvý.Náš výrobní systém nám umožňuje udržovat čerstvou kávu vždy na skladě. Maximálně 7 dní od data kouření.MEXIKO – PŘÍRODNÍ DEKAFKáva z Mexika v oblasti Pico de Orizaba je 100% Arabica, která byla podrobena přirozené dekofeinizaci.Káva se vyznačuje mimořádně jemnou vůní. Citelné jsou tóny pomela, mléčné čokolády, ořechů a tabáku.Káva z oblasti Pico de Orizaba je 100% zrnková arabica, která se pěstuje na orizabu. pov. 1300m. n. m. Vlhký vzduch v této oblasti rozptyluje sluneční paprsky, takže nepraží příliš silně a umožňuje kávovníkům růst v optimálních podmínkách.INFORMACE O KÁVĚ:• Země původu: Mexiko• Region: Pico de Orizaba• Složení: 100% Arabica• Odrůda: Typica, Bourbon• Výška plodin: 1300 – 1500 m n. m.• Metoda zpracování: Dekofeinizace, washed• Výška plodin: 1300 m n. m.• Sensorika: Pamelo, mléčná čokoláda, ořechy, tabák• Hořkost: střední (3/6)• Kyselost: střední (3/6)• Intenzita: nízká (1/6)• Stupeň pražení: střední (4/6)• Balení: 1000 gBezkofeinová káva z Mexika byla podrobena přirozené dekofeinizaci, což znamená, že při této metodě byla použita voda, která slouží k jednomu ze dvou moderních procesů dekofeinizace kávy. Tento proces, patentovaný společností DESCAMEX, získal název MOUNTAIN WATER PROCESS.Proces přirozené dekofeinizace mění barvu suroviny na tmavší. Proto (pouze u této kávy; nemá to nic společného s stupněm pražení) má vypražená káva vizuálně tmavší barvu.Kontrola kvality kávy v naší pražírně:✔ Neustálý kontakt s dodavateli kávy.✔ Kontrola vlhkosti zrna před vypálením.✔ Kontrola procesu pražení (speciální program umožňuje opakovatelnost všech profilů pražení a zaznamenávat každý batch) – kontrola množství dodávané energie, síly odsávání a teploty zrna během pražení.✔ Udržování konstantní vlhkosti a teploty vzduchu ve skladu suroviny.✔ Kontrola stupně vyhoření zrn pomocí kolorometru.✔ Třístupňové cuppingy (v den vyhoření, dva dny po vyhoření, dva týdny po vyhoření) – porovnávání a zaznamenávání výsledků.✔ Péče o zachování opakovatelnosti a neustálý vývoj.✔ Záruka čerstvosti – káva dorazí k příjemcům nejpozději do jednoho týdne od data pražení.V Kiwi Garden Coffee Roasters doporučujeme několik způsobů vaření:Kelímek, Drip V60, Express automatický, Hrnek, French Press, Kávovar, Aeropress, ChemexPraktické balení zaručuje čerstvost:✔ Káva značky Kiwi Garden Coffee Roasters je balena v mimořádně praktickém obalu s uzávěrem na zip.✔ Sáček si zachová svou čerstvost a umožní opakované a těsné uzavření po každém použití.✔ Zárukou čerstvosti, i po otevření, bude použitá obalová část prodloužena trvanlivost kávy a přitom zachová čerstvost a plnou chuť.✔ Jedinečný design obalu činí hotový výrobek vhodným jako dárek.Udržujte čerstvost po dlouhou dobuČerstvost – to je slovo, které dokonale zobrazuje kávu Kiwi Garden Coffee Roasters. Při nákupu našeho výrobku máte 100% jistotu, že káva byla vypálena několik dní před odesláním – kávu neuchováváme, ale dbáme na to, aby naši zákazníci dostávali produkt maximálně čerstvý. Náš výrobní systém nám umožňuje udržovat čerstvou kávu vždy na skladě. Maximálně týden od data kouření.*Po otevření uchovávejte obal těsně uzavřený na suchém místě.Id: 107026
Koupit