Kdoule 1 kg Rafex

Kdoule je sušená forma plodu kdoule, která byla podrobena procesu lyofilizace, tedy sušení při nízké teplotě a vakuu. Díky tomu si zachovává intenzivní chuť a vůni čerstvého ovoce a zároveň je lehká a snadno skladovatelná. Kdoule má charakteristickou kyselost, která je ideální pro použití v různých kulinářských kreacích, jako jsou dezerty, pěny, nápoje nebo jako přísada do salátů. Lze ji také drtit a přidávat do čajových směsí nebo pečiva a přinést tak originální chuťový akcent.