Káva k vám přichází přímo z naší pražírny ve Varšavě – bez zprostředkovatelů a bez dlouhého ležení ve skladech. V JAVA Coffee kouříme pouze 100% arabiku a posíláme ji tehdy, když chutná nejlépe – nejpozději do 7 dnů od vypalování. Díky tomu si každý balíček zachovává plnou vůni, čistotu chuti a kvalitu, která již léta stojí za naším přístupem: DOBRÁ KÁVA JE PRO HUMAN RIGHT®.Spring Espresso Indonesia Mena Gold 1 kg – káva | Chuť letošního jaraSpring Espresso je sezónní nabídka od společnosti JAVA Coffee, založená na zrnech z indonéské Sumatry, která kombinuje klasickou hloubku chuti s jarní svěžestí v šálku. Toto espresso již od prvního doušku dodává pocit hustoty, sladkosti a krémové textury a zároveň překvapuje jemnou citrusovou notou, která dodává kávě lehkost a rovnováhu.V chuťovém profilu dominují tóny čokolády a melasy, které jsou zodpovědné za plnost, sladkost a výrazné tělo. Pro Sumatru charakteristická úprava wet-hulled dodává kávě hustotu, strukturu a dlouhou, intenzivní dochuť, ve které se objevují také tóny koření a pomelo přinášející svěžest a lehce ovocný nádech.Je to intenzivní, sladké a velmi dobře vyvážené espresso – na jedné straně hluboké a klasické, na druhé straně svěží a moderní. Ve větším balení 1 kg je to ideální káva pro každodenní pití – do automatického kávovaru, baňkového kávovaru i pro mléčné kávy, jako je cappuccino nebo latte.Ideální káva do domácnosti i kancelářeBalení o hmotnosti 1 kg je nejlepší volbou pro lidi, kteří pijí kávu každý den – doma, v kanceláři nebo v gastronomii. Větší balení znamená nejen lepší cenu za kilogram, ale také pohodlí a jistotu, že vaše oblíbená káva nebude chybět, když ji nejvíce potřebujete.Spring Espresso je káva, která se skvěle hodí jako každodenní káva do automatického kávovaru, baňkového kávovaru a také do mléčných káv – cappuccino, latte nebo flat white.Jak chutná tato káva?Spring Espresso Indonesia Mena Gold je káva s hlubokým, intenzivním profilem, s hustotou charakteristickou pro kávu se Sumatrou a krémovou texturou. Už od prvního doušku se objevuje výrazná sladkost čokolády a melasy, která vytváří plné tělo a dodává pocit „masitosti“ nálevu. V pozadí se rozvíjejí tóny koření a pomelo, které přináší lehkou citrusovou svěžest a rovnováhu celého profilu.Toto espresso je vyvážené, sladké a komplexní, ale zároveň velmi příjemné při každodenním pití – zejména v automatických kávovarech, baňkových kávovarech a mléčných kávách, kde ukazuje svou čokoládovou, dezertní stránku.Senzorický profilČokoláda – hluboká sladkost a základ chutiMelasa – těžší, karamelová sladkost a plnostPomelo – svěžest a lehká citrusová notaKořenící koření – teplé pozadí a dlouhá dochuťJe to káva káva. To, co cítíte v šálku, pochází výhradně z místa, kde zrna rostla, z výšky plodin a z zpracování wet-hulled charakteristického pro Sumatru. Bez přísad, bez aromat, bez zásahu. Jen čistá chuť kávy – přesně tak, jak to děláme v JAVA.Jak nejlépe uvařit tuto kávu?Spring Espresso Indonesia Mena Gold se nejlépe osvědčuje v tlakových metodách, kde dokáže plně rozvinout své husté tělo, sladkost a intenzivní aroma. V espressu poskytuje krémový, hustý nálev čokoládového charakteru s nádechem ovocné svěžesti. V mléčných kávách se stává ještě více čokoládovou, sladkou a dezertní, proto se skvěle hodí pro cappuccino a latte.Skvěle se hodí pro:košíkový kávovar – klasické, plné espressoautomatický kávovar – každodenní káva do domácnosti nebo kancelářekaviár (moka) – intenzivní, hustý nálevtyglík – velmi intenzivní, aromatická kávaFrench pressie – plné tělo a spousta sladkostízalévaná káva – jednoduchá, klasická černá kávaDoporučujeme vaření z čerstvě namletých zrn.Startovací bod pro espresso:18 g kávy → 36 g nálevu za 25 až 30 sekundTeplota: 92–94 °CToto nastavení umožňuje extrahovat sladkost, husté tělo a vyvážit tóny čokolády, melasy a pomela.Pokud chcete získat mletou kávu, zmiňte se o tom v komentáři k objednávce nebo soukromé zprávě. Níže je uveden tip, jak namlít svou kávu tak, aby nejlépe vyšla zvolenou metodou:
DROBNÉ (espresso)
STŘEDNĚ JEMNÉ (kávovar)
STŘEDNÍ (drip, aeropress, „zálivka“)
STŘEDNĚ TLUSTÉ (chemex, frenchpress)
TLUSTÉ (moccamaster, cold brew)
Pamatujte, že mletí závisí na zvolené metodě a také na efektu, kterého chcete dosáhnout.Pro koho je tato káva určena?Spring Espresso Indonesia Mena Gold je káva pro lidi, kteří mají rádi espresso s výrazným charakterem – sladké, husté, ale zároveň s příjemnou ovocnou kyselostí. Jedná se o
Koupit