Káva zrnková Rwanda Sholi Co-op 500 g Speciality

Rwanda Sholi – Společenství, kvalita, budoucnost V Independent Alliance for Better Coffee věříme, že nejlepší káva se rodí z hlubokých vztahů. Naše Rwanda Sholi je výsledkem úzké spolupráce s kooperativou Abateraninkunga ba Sholi – místem, kde je káva nástrojem reálné společenské změny. Káva s posláním Výběrem tohoto zrna podpoříte dva pilíře naší činnosti ve Rwandě: Nezávislost žen: Projekt věnovaný svobodným matkám jim umožňuje spravovat vlastní kávové mikropodniky a budovat tak finanční stabilitu jejich rodin. Rozvoj prostřednictvím sportu: Jako partner 1000 Hills Football Academy v Kigali pravidelně dodáváme sportovní vybavení pro děti z nejchudších čtvrtí a poskytujeme jim tak šanci na lepší budoucnost prostřednictvím disciplíny a vášně. Profil chuti: Ovocný piškot Sholi je synonymem rovnováhy a čisté radosti z pití. V šálku najdete: Tóny: Šťavnatý meloun a svěží limetka. Základ: Sladký piškotový základ. Charakter: Lehká, sladká a mimořádně opilá. Všestrannost při vaření Toto zrno je „univerzálním závodníkem“, který dováží skvělou chuť při každé metodě: Tlakové metody (Espresso, Automat): Hustá, ovocná sladkost a plné tělo. Přelivové metody (Drip, Chemex): Maximální jasnost a citrusové osvěžení. Kávovar / French Press: Výrazný piškotový finiš. Technické údaje: Původ: Rwanda, okres Muhanga Výška plodin: 1800 – 2000 m n. m. Odrůda: Bourbon Opracování: Mytá (Washed) Kooperativa: Abateraninkunga Ba Sholi V INDEPENDENT Alliance for Better Coffee zdokonalujeme umění pražení kávy již více než 20 let. Náš příběh je neustálou cestou za dokonalým vkusem, poháněnou vášní, která nás doprovází každý den. Věříme, že káva je víc než jen nápoj – je to pečlivě režírovaný zážitek, ve kterém se tradice setkává s inovacemi.Mise „Better Coffee“ – Kvalita bez kompromisůNaše filozofie je založena na slově „Better“. Znamená to závazek, aby každá další várka kávy byla lepší než ta předchozí. Zaměřujeme se na výběr nejkvalitnějších zrn Arabica s doloženým původem.Nejsme jen producentem – jsme partnerem. Během našich cest do zemí původu kávy jsme si vybudovali trvalé a přátelské vztahy s farmáři, díky čemuž máme jistotu, že podporujeme místní komunity a vybíráme jen to nejlepší.Odpovědnost v každém zrnuVěříme, že káva chutná nejlépe, když za ní stojí dobrá historie. Jsme hrdými partnery sociálních projektů, jako je 1000 Hills Football Academy v Kigali, hlavním městě Rwandy. Výběrem naší kávy reálně podporujete iniciativy, které mění svět k lepšímu.Kouzlo řemeslného kouřeníPravé srdce naší činnosti bije v pražírně. Právě zde se pomocí profesionálních bubnových pecí odehrává magie:Malé šarže: Kávu pražíme průběžně, což zaručuje její nekompromisní svěžest.Autorské profily: Díky precizně zpracovaným senzorickým profilům extrahujeme z jejich zrn plný potenciál – od neodolatelného aroma, přes dokonalou sladkost až po bohatství chuťových tónů.LET THE COFFEE DO THE TALKING