Káva zrnková Pixel Fruity Espresso Venezuela Washed, hmotnost 500 g

Káva zrnková PIXEL Fruity Espresso Venezuela Washed, hmotnost 500 g

PIXEL Coffee Roasters

Seznamte se s novou verzí Fruity Espresso! Tentokrát vás vezmeme na cestu do Jižní Ameriky, přímo do malebné Venezuely. PIXEL Fruity Espresso je káva, která zaujme sladkostí mléčné čokolády, krémovou vůní lískových oříšků a šťavnatou vůní broskve. Ideální pro espresso, kávovar a mléčnou kávu!

Původ a kvalita PIXEL Fruity Espresso Venezuela Washed

Káva pochází z oblasti Mérida, z plantáží Santa Cruz de Mora, které se nacházejí v nadmořské výšce 1200 až 1650 m. Zrna dozrávají ve stínu cedrových stromů a sklizeň je prováděna ručně, což zaručuje vysokou kvalitu a svěžest.

Varianta: 500 g zrnková

Země: Venezuela

Region: Mérida

Výrobce: Santa Cruz de Mora Processing Station

Druh: Arabika (Catuai, Caturra)

Metoda zpracování: washed

Sbírka: 2024/2025

Bodování SCA: 82

Chuťový profil PIXEL Fruity Espresso Venezuela Washed

PIXEL Fruity Espresso je harmonickou kombinací jemné sladkosti mléčné čokolády, krémové vůně lískových oříšků a jemných ovocných tónů broskve. Káva je vyvážená, jemná, s lehkou ovocnou kyselostí a tóny karamelizace. Skvěle se hodí jak jako klasické espresso, tak i do mléčných káv, kde její chuť získává ještě větší hloubku.

Způsoby přípravy PIXEL Fruity Espresso Venezuela Washed

Kávovar/domácí kávovar (espresso):

18 g čerstvě namleté kávy

36 – 40 ml nálevu (dvojité espresso)

Doba extrakce: 25 až 30 sekundEfekt: intenzivní krémové espresso s výraznými tóny ořechů a čokolády a jemnou broskvovou svěžestí.

Kávovar (Moka):

Namelte kávu o něco jemněji než na drip, ale hruběji než na espresso

Naplňte spodní nádržku vodou do ventilu

Sítko naplňte kávou do plna, nešlehejte

Pařte na mírném ohni, dokud neuslyšíte charakteristické bubláníEfekt: aromatický, intenzivní nálev s krémovou texturou a sladkými tóny.

Aeropress:

16 g středně jemně mleté kávy

220 ml vody o teplotě 92–94°C

Zalijte kávu, zamíchejte, vařte 1:30 minut, protlačte po dobu 30 sekund.Výsledek: jemnější espresso nebo káva s mlékem, s výraznou broskví a čokoládou.

French press:

7 až 8 g kávy na 100 ml vody

Zalijte vodou o teplotě 92–94°C

Pářte po dobu 4 minut a poté pomalu oddělujte fusyEfekt: jemný, krémový nálev s tóny ořechů a mléčné čokolády.

Zalewajka:

1 lžíce kávy na 150 ml vody

Zalijte vroucí vodou, počkejte 3 až 4 minuty

Jemně promíchejte a pijte, když se sedlina opadneEfekt: rychlá domácí káva s výrazným oříškově-čokoládovým charakterem.

Pro koho je káva PIXEL Fruity Espresso Venezuela Washed určena?

Je to ideální volba pro lidi, kteří oceňují sladké, krémové espresso s nádechem ovocné svěžesti. Hodí se jak sólo, tak i do mléčných káv – cappuccino, flat white nebo latte.

Proč si vybrat PIXEL Fruity Espresso Venezuela Washed?

Zrna speciality z Venezuely

Výjimečný, vyvážený chuťový profil

Ruční sklizeň a tradiční metody pěstování

Univerzálnost – pro espresso, kávovar, aeropress a french press

Tóny: lískové ořechy, mléčná čokoláda, broskev

PIXEL Fruity Espresso je káva, která vás s každým douškem přenese do srdce Venezuely. Objednejte si a objevte, jak chutnají lískové ořechy, mléčná čokoláda a broskev v dokonalém espressu!