V této aukci si koupíte sadu 2 káv: Mezcla Especial Cafeś GuilisKÁVA DO KÁVOVARU 2X1KGKÁVA ZRNKOVÁ, KÁVA DO DOMÁCNOSTI, KÁVA DO KANCELÁŘESPECIÁLNÍ MEZCLAV malebném Španělsku, kde sluneční paprsky pronikají přes hustotu citrusových stromů, se v nejstarší pražírně v Madridu - Cafes Guilis rodí neobvyklé dílo hořícího umění – Káva Torrefacto. Torrefacto – to nejsou obyčejná kávová zrna, ale klenot kávové tradice, propletený s tóny karamelu a tajemstvími pražení takové kávy.Během jemné metamorfózy, kdy jsou kávová zrna obklopena sladkostí karamelizovaného cukru, vzniká neobvyklá kombinace síly a jemnosti. Naplněná složitě skrytou chutí nám káva otevírá dveře do magického světa smyslných zážitků, kde se každý doušek stává cestou skrze esenci kávové extáze.Káva Mezcla Especial je mimořádně silná a výrazná kompozice. Díky jedinečnému tradičnímu španělskému procesu pražení zrn vyzařuje tato káva dokonalou rovnováhu chuti. Mezcla Especial je vynikající jak v intenzivním aromatickém espressu, tak i v mléce a nabízí nezapomenutelný kávový zážitek.Tato jedinečná směs je určena jak pro tradiční metody přípravy, tak pro alternativní a expresní produkty Delonghi, Tchibo, Aulika a další, aby si každý milovník kávy mohl vychutnat její jedinečnou chuť.
Balení 2x1 kg
Káva zrnková
Káva Torrefacto 20%
Intenzita chuti: Silná (5/5)
Stupeň vyhoření: Střední (4/5)
Tóny tóny: Čokoládovo-oříškové
Chuťové tóny: italský, tabák, cukr
80 % tvoří káva pražená přírodním způsobem, ale zbývajících 20 % je Torrefacto – tedy káva pražená s přídavkem cukru (tmavší, lesklý povlak zrn). Tento způsob pražení dodává kávě výjimečnou chuť (silná káva s jemnou chutí), aroma a jedinečné vlastnosti.V Cafés Guilis doporučujeme několik způsobů vaření:ŠálekTygielekTlakový kávovarKávovarFrench PressAutomatický expresVe Cafés Guilis nabízíme kávu pouze ze zrn Single Origin, tedy pocházejících z jedné přesně určené oblasti, homogenní z hlediska půdních a klimatických podmínek. Jedná se o kávy nejvyšší kvality, které mají charakteristickou a výraznou chuť.Od svého založení v Madridu v roce 1928 se Cafés Guilis zaměřuje na pražení kávy. Jedná se o dynamickou společnost, ponořenou do počáteční fáze neustálého inovačního procesu, který jí umožnil stát se lídrem HoReCa v regionu Madridu a otevřít nové trhy v dalších evropských zemích a Spojených státech amerických.Hlavním účelem pražírny Guilis je získat dokonalý hrnek. Za tímto účelem procházejí obchodní zástupci intenzivním a neustálým školením o vlastnostech kávy a kávového průmyslu.
Koupit