Káva zrnková Lucy Honduras Montecillos Conexh 100% arabica 1000 g
Popis produktu
Očarující chuť kávy z regionu Montecillos, Honduras Objevte jedinečnou chuť kávy pocházející z Montecillos – prvního regionu v Hondurasu, který získal status chráněného označení původu Café de Marcala. Tato hornatá oblast v jihozápadní části země s jedinečným mikroklimatem a úrodnou hlinito-lastou půdou vytváří ideální podmínky pro pěstování kávy. Chladné noci v Montecillosu zpomalují dozrávání plodů kávovníku, což zintenzivňuje jejich přirozenou sladkost a bohatost chuti. Vlastnosti kávy od Montecillos: Jasná, nízká kyselost s květinovými tóny. Chutné akcenty karamelu a ořechů. Hedvábná konzistence a vyvážený chuťový profil. Káva se pěstuje ve stínu banánovníků, což podporuje lepší zrání ovoce, a je zpracovávána metodou „za mokra“, což zdůrazňuje její čistotu a výrazné chuťové tóny. Díky své historii, původu a výjimečným podmínkám pěstování je káva z Montecillos vynikající volbou pro milovníky kvalitního, řemeslného nálevu i pro lidi, kteří oceňují etické a udržitelné zemědělství. Nechť se každý šálek stane jedinečným zážitkem – pociťte kouzlo Montecillosu! CONEXH (Corporación Exportadora de Café de Origen Natural de Honduras) je rodinná firma založená v roce 2021 Carlosem Mejíou, zástupcem páté generace pěstitelů kávy. Společnost CONEXH se sídlem v La Paz spravuje 10 farmami rozkládajících se na ploše 200 hektarů v horách Montecillos. Kromě vlastních farem organizace úzce spolupracuje se 40 místními producenty, známými společně jako „Los Compaz“. Společnost se zaměřuje na udržitelné postupy – opětovné zalesňování, minimální používání agrochemikálií a regenerační zemědělství, které tvoří základ jejich poslání chránit životní prostředí a zlepšovat kvalitu kávy.