Káva zrnková Lucy Colombia Coocentral 100% arabica 1000 g

Výjimečná káva z regionu Huila – Kolumbijská dokonalost v šálkuRegion Huila, Kolumbie – místo, kde káva získává jedinečný charakter. Tento region se nachází na svazích And v údolí řeky Magdaleny a je známý výrobou některých z nejlepších káv na světě. Bohaté na dusík, vulkanické půdy, optimální nadmořské výšky od 1300 do 1900 m n. m. a unikátní mikroklima – s konstantní vlhkostí a jemnými teplotními rozdíly mezi dnem a nocí – vytvářejí ideální podmínky pro pěstování kávy nejvyšší kvality.Káva z Huila se vyznačuje intenzivní ovocností, střední až vysokou úrovní kyselosti a hladkým, sirupovitým tělo. Právě zde se pravidelně vyhrávají prestižní ceny, jako je například Cup of Excellence. Tradiční proces mytí zrn a přesné sušení, často probíhající na střechách domů, umožňuje extrahovat čisté, jedinečné chutě, jako jsou tóny hroznů, žlutých jablek, fíků a lískových ořechů.Huila je regionem bohatým nejen na kávu, ale také na zemědělskou kulturu. Pěstují se zde také banány, kakao a cukrová třtina, nicméně káva zůstává jeho největším pokladem. V roce 2013 získal region status chráněného geografického označení a potvrdil tak svou pozici na světové mapě kávy. Díky jedinečnému terroiru a angažovanosti drobných farmářů je káva od Huila volbou pro ty, kteří hledají intenzivní chuťových zážitky a nejvyšší kvalitu ve svém šálku.Ústřední družstvo pěstitelů kávy z Huila – COOCENTRAL – je neziskové sdružení a společnost společenského charakteru. Sdružuje přibližně 3128 členů v obcích Garzón, Gigante, Agrado, Pital, Tarqui, Suaza a Guadalupe. Začali v roce 1975 poskytováním základních služeb, jako je nákup kávy a prodej agroprůmyslových prostředků. V současnosti se Coocentral proměnil ve velký průmyslový park kávy s největší sušárnou v zemi, samostatnými mlýny pro průmyslové potřeby a mikrosériemi, sklady a laboratoří kvality. Nabízejí úvěry, služby mechaniky kávy a technické služby, mají vlastní pražírnu, kavárny a hotel. V roce 2007 založil Coocentral společenskou družstevní nadaci Fundecafe s cílem spravovat zdroje a hledat partnerství s vládními a mezinárodními institucemi a rozvíjet různé sociální programy. Mezi nimi jsou Program žen pěstitelů kávy a Program zlepšování podmínek bydlení Coocentral.