Káva zrnková Lucaffe Pulcinella 700 g 80% arabica, 20% robusta

Lucaffe Pulcinella Káva, která překvapí. Vypalovaná v neapolském stylu, krémová a plná aroma, s přírodním nádechem čokolády. Výrazná a zároveň elegantní s přirozeně vysokým obsahem kofeinu.PROČ LUCAFFE?Společnost Lucaffè zahájila svou činnost jako malá, řemeslná pražírna kávy a v průběhu let se proměnila v průmyslový podnik, což je výsledkem neustálého procesu inovací, výzkumu a vývoje, který Gian Luca Venturelli neustále pokračuje. SELEKTIVITA: Výběr a nákup kávy jsou osobně pod dohledem Gian Lucy, která pečlivě ochutnává všechny vzorky, které do firmy dorazí, a často cestuje do zahraničí, aby navštívila plantáže a výrobce. PŘEPRAVA: Používáme inovativní papírové sáčky, čímž se vyhneme odlesňování potřebnému pro výrobu juty. MÍCHÁNÍ: Jednotlivé odrůdy kávy jsou míchány v promyšleném poměru. Naše směsi jsou výsledkem dlouholetého, vášnivého výzkumu a jsou nabízeny v různých typech, aby uspokojily různé chutě. PRAŽENÍ: Zpracování našich káv probíhá řemeslným způsobem: jemné pražení vzduchem, které pohladí kávu a zabrání tak škodlivým mechanickým otřesům. Tímto způsobem získáváme produkt nejvyšší kvality a velmi zdravý: esenciální oleje a vůně jsou chráněny a zrna jsou dobře vyvinutá a voňavá, s malým množstvím zbytkové vlhkosti a omezeným obsahem kofeinu MLETÍ: Mletí je jemná fáze, která má velký význam pro konečný výsledek. Kávu meleme pomocí nejlepších zařízení, která výroba žárovek nabízí. Díky dalším a důležitým inovacím dosaženým v posledních letech meleme kávu bez přístupu kyslíku a při nízké teplotě, jemně a šetrně. BALENÍ: Abychom zachovali aroma po dlouhou dobu, obzvláště pečlivě přistupujeme k balení našich káv, a to jak lusků a kapslí, tak kávových zrn nebo mletých káv Ihned po pražení je káva pevně uzavřena ve sklenici, kde může dozrávat a sezónovat bez přístupu světla, kyslíku a vlhkosti. Může si tak zachovat své antioxidanty, vůně a blahodárné vlastnosti a zajistit mnohem delší trvanlivost.