Káva zrnková Limited Edition Specialty Chocolate Explosion 500g Blue Orca

Vítejte ve světě, kde každé zrnko má svůj vlastní příběh. V Blue Orca Coffee pražíme výhradně kávy v kvalitě Specialty – ohodnocené nad 80 bodů na stupnici SCA – protože věříme, že si zasloužíte nejlepší šálek kávy.Naše pražírna je místem, kde se řemeslo setkává s přesností. Každá partie je vytvořena s ohledem na jedno: abyste rozdíl pocítili už při prvním doušku. Ovocné tóny Etiopie, čokoládová hloubka Brazílie, květinový charakter Kolumbie – to nejsou prázdná slova, jsou to konkrétní chuťové profily, které extrahujeme ze zrna díky přesnému výběru profilu pražení.Čerstvost, která má smyslKávu posíláme v optimálním chuťovém okně – do 30 dnů od pražení, zpravidla je to několik dní od pražení. Pamatujeme na to, zrno potřebuje čas, aby se „uklidnilo“ – uvolní přebytek CO₂ a rozvine plnou vůni. Nejlepší baristé světa vědí, že káva chutná nejúplněji mezi druhým a čtvrtým týdnem od pražení. My se prostě tohoto pravidla držíme. Zároveň si káva zachovává své plné vlastnosti po dobu několika měsíců od pražení, její dlouhodobé uchování na pultu obchodu rok a déle způsobuje degradaci chuti.Každé balení opouští naši pražírnu v Bełżycích s datem hoření na etiketě – abyste si mohli vědomě naplánovat svůj kávový rituál.Vítejte v Blue Orca Coffee. Zveme vás na cestu.#JUST ESPRESSOJedná se o nejnovější řadu našich káv v kvalitě Specialty+V rámci této série budeme čas od času měnit kávy a vybírat pouze ty, které na nás udělaly největší dojem při kempování – které jsou prostě výjimečné, zatímco farmáři disponují pouze malým množstvím tohoto zrna.Není to káva pro každého, ale rozhodně pro ty, kteří hledají pravé kávové perličky.#JUST ESPRESSO ČOKOLÁDOVÁ EXPLOZEbalení: 500 gtyp: káva kávadruh: Arabica 100%chuťové tóny: hodně čokolády plus ostružiny, jablko, mandle, cukrAroma: 4/5kyselost: 2/5stupeň vyhoření: 2,5/5BODOVÁNÍ SCA: 85,5 bodů#JUST ESPRESSO ČOKOLÁDOVÁ EXPLOZE#Just Specialty Chocolate Explosion je jedinečná káva, která přenese vaše smysly na cestu plnou intenzivních čokoládových zážitků. Pečlivě vybraná zrna se vyznačují hlubokou vůní a bohatou chutí, která uspokojí i ty nejnáročnější znalce kávy.Aby bylo možné plně vyniknout jedinečným tóny čokolády,doporučujeme vaření tlakovými metodami, jako jsou kávovary nebo french press,Chocolate Explosion se stejně skvěle hodí i pro metody přelévání,jako jsou drip, aeropress nebo chemex, ve kterých najdete mnohem víc než jen čokoládové tóny,přináší vám nezapomenutelný chuťových zážitek kdykoliv během dne.Objevte nový rozměr kávového potěšení s #Just Specialty Chocolate ExplosionBODOVÁNÍ SCA: 85,5 bodů