italská káva kávaL'ANTICO RISERVA NERO 1 KG-----------------------------Smíšená káva káva L'Antico Riserva Nero se skládá z pečlivě vybraných jihoamerických odrůd druhu Arabica (90 %) s malou příměsí Robusty.Takto zvolená jakostní kompozice zrn v kombinaci s poměrně silným stupněm pražení zrn umožnila dosáhnout vynikající plnosti chuti. Je zpočátku silný a výrazný a plynule přechází v sladkou a příjemnou dochuť.Káva Riserva Nero L'Antico se skvěle hodí pro přípravu klasického italského espressa, nicméně skvěle ladí i s mlékem a vytváří dokonalé cappuccino a latte.✔ DÁREK KE KAŽDÉMU NÁKUPU ✔Po uskutečnění transakce získáte jedinečný dárek zdarma – neomezený přístup k videopříručce „Jakou kávu si vybrat do kávovaru? ".Odkaz na videoknihu vám zašleme v poobchodním e-mailu.Co najdete ve videoknize?☕srovnání odrůd Arabica a Robusta /kyselost, hořkost, aromata atd/☕charakteristiku stupňů pražení a jejich vliv na chuť☕doporučení kávy pro různé typy kávovarůStojí za to testovat různé zrna a odrůdy – s videoknihou Sklep Káva snadno najdete svou oblíbenou chuť a tóny tóny.SMÍŠENÁ KÁVAL'ANTICO RISERVA NERO 1 KG----------------------------Specifikace:Složení: Arabica 90%, Robusta 10%Stupeň pražení: 8/10Obsah kofeinu: 3/10Nejlépe spotřebovat před: Leden 2028Datum hoření: 31. května 2025Vlastnosti:Intenzita: 8/10Sladkost: 9/10Crema: 8/10Způsoby přípravy:Espresso:10/10Káva: 7/10Cappuccino: 8/10Caffe Latte: 8/10Metody přípravy:Automatické kávovary: 9/10Pákové kávovary: 10/10Překapávací kávovary: 4/10Kafetiera, Moka: 4/10Respektuje rodinné hodnoty kultivované od roku 1909, pražírna kávy Caffé L'Antico spojuje tradici s technologií a mezitím přechází od řemeslné firmy k expanzi společnosti vybavené vysokými certifikovanými výrobními standardy, s přísnou kontrolou dodavatelského řetězce od plantáží až po zabalený produkt.NAŠE CERTIFIKÁTY:
Certifikát ekologické výroby EU – naši kávu vyrábíme bez pomoci chemických prostředků, jako jsou pesticidy, přísady nebo herbicidy.
Caffè l'Antico podporuje mezinárodní organizaci spravedlivého obchodu Fairtrade, která každodenně pracuje na zlepšování podmínek pěstitelů kávy v rozvojových zemích.
Naše zrnkové kávy vyrábíme v souladu s normami udržitelného zemědělství Rainforest Alliance, které podporují environmentální odpovědnost, sociální rovnost a ekonomickou udržitelnost zemědělských komunitZnačka L'Antico je esencí italského umění pražení kávy. Spojuje v sobě tradici, zkušenosti a vášeň čtyř generací opravdových znalců a obdivovatelů nejlepších kávových nápojů, kteří od roku 1909 neustále dbají na nejvyšší kvalitu a bezkonkurenční chuť produktů s logem L'Antico. Velmi dobře si uvědomují, že šálek espressa není jen nápoj, ale také neuvěřitelná magie okamžiku, během kterého musí být všechny detaily dokonale propracovány. Právě odtud pramení neuvěřitelná harmonie a vyváženost všech produktů značky L'Antico. Nelze nezmínit, že majitelé značky L'Antico jsou také znalci umění. Pražírnu umístili v blízkosti jedné z nejkrásnějších památek v provincii Modena – paláce Montecuccoli postaveného v roce 1490, jehož vlastníky jsou ostatně. Stal se neodmyslitelným symbolem a mimořádně důležitou součástí identity značky L'Antico.Pokračujeme v rodinné tradici mícháním různých druhů káv před jejich pražením a vytváříme tak explozi chutí a vůní dokonale promíchaných během pomalého 18minutového procesu pražení. Díky tomu jsou naše směsi vždy jednotné.Po vypálení naše směsi zrn ochladíme pouze čerstvým vzduchem, zatímco většina pražíren upřednostňuje chlazení vodou. Díky chlazení vzduchem nebudou naše pražená zrna nikdy vystavena plísním, což zaručuje vždy čerstvý a aromatický produkt.Každá šarže kávy je podrobena pečlivé a důkladné kontrole, od vzorku zelené kávy přes pražená zrna až po hotový výrobek v šálku, aby bylo zajištěno, že jsou vždy dosaženy vyšší standardy kvality.
Koupit