Káva zrnková Květinový přeliv 500 g Limitovaná edice Specialty 500 g

Vítejte ve světě, kde každé zrnko má svůj vlastní příběh. V Blue Orca Coffee pražíme výhradně kávy v kvalitě Specialty – ohodnocené nad 80 bodů na stupnici SCA – protože věříme, že si zasloužíte nejlepší šálek kávy.Naše pražírna je místem, kde se řemeslo setkává s přesností. Každá partie je vytvořena s ohledem na jedno: abyste rozdíl pocítili už při prvním doušku. Ovocné tóny Etiopie, čokoládová hloubka Brazílie, květinový charakter Kolumbie – to nejsou prázdná slova, jsou to konkrétní chuťové profily, které extrahujeme ze zrna díky přesnému výběru profilu pražení.Čerstvost, která má smyslKávu posíláme v optimálním chuťovém okně – do 30 dnů od pražení, zpravidla je to několik dní od pražení. Pamatujeme na to, zrno potřebuje čas, aby se „uklidnilo“ – uvolní přebytek CO₂ a rozvine plnou vůni. Nejlepší baristé světa vědí, že káva chutná nejúplněji mezi druhým a čtvrtým týdnem od pražení. My se prostě tohoto pravidla držíme. Zároveň si káva zachovává své plné vlastnosti po dobu několika měsíců od pražení, její dlouhodobé uchování na pultu obchodu rok a déle způsobuje degradaci chuti.Každé balení opouští naši pražírnu v Bełżycích s datem hoření na etiketě – abyste si mohli vědomě naplánovat svůj kávový rituál.Vítejte v Blue Orca Coffee. Zveme vás na cestu.#JUST SPECIALTY KVĚTINOVÝ PŘELIVJedná se o nejnovější řadu našich káv v kvalitě Specialty+V rámci této série budeme čas od času měnit kávy a vybírat pouze ty, které na nás udělaly největší dojem při kempování – které jsou prostě výjimečné, zatímco farmáři disponují pouze malým množstvím tohoto zrna.Není to káva pro každého, ale rozhodně pro ty, kteří hledají pravé kávové perličky.#JUST SPECIALTY KVĚTINOVÝ PŘELIVbalení: 500 gtyp: káva kávadruh: Arabica 100%chuťové tóny: mnoho květů, plus bílý čaj a meruňkaAroma: 5/5kyselost: 2/5stupeň vyhoření: 2,5/5BODOVÁNÍ SCA: 85 bodů#JUST SPECIALTY KVĚTINOVÝ PŘELIV#Just Specialty Květinový přeliv je jedinečná káva speciality, která přenese vaše smysly na cestu plnou intenzivních květinových zážitků. Pečlivě vybraná zrna se vyznačují hlubokou vůní a bohatou chutí, která uspokojí i ty nejnáročnější znalce kávy.Aby bylo možné plně vyniknout jedinečným tóny,doporučujeme vaření pomocí přelivových metod, jako je například Chemex,drip nebo aeropress, nicméně, Květinový přeliv se stejně skvěle hodí i pro tlakové metody, ve kterých najdete celé bohatství tóny chuťových,Jen mějte na paměti, že v tlakové metodě bude tato káva opravdu ultra aromatická,Pokud tedy pijete tradiční latte nebo cappuccino, trochu to škodí jejímu potenciálu.Objevte nový rozměr kávového potěšení s #Just Specialty Květinovým přelivemBODOVÁNÍ SCA: 85 bodů