Káva zrnková Květinová Káva 1KG Čerstvě pražená KávaMaťKáva zrnková, čerstvě pražená, Květinová Etiopie Yirgacheffe 1 kg KávaMaťKáva, která rozkvétáExploduje v přelivu celým svým bohatstvím chuti a vůně, rozkošnou ovocností a květinovostí. Přitom je mírně kyselá a osvěžující. Káva, která se nemůže rozhodnout, zda chce být kávou, čajem nebo květinou.◉ Balení: 1000 g (1 kg)◉ Typ: káva káva◉ Druh: Arabica 100%◉ Kyselost: 2/5◉ Sladkost: 3/5◉ Intenzita: 4/5◉ Stupeň vyhoření: středníToto je naše květina Yirgacheffe...protože káva je žena!Blooming, tedy fáze přípravy kávy, během níž káva „rozkvétá“, pravděpodobně převzal název podle přípravy Yirgacheffe. Káva je jiná než všechny ostatní. Jemná čajová příchuť s vůní bergamotu a mandlí v kombinaci s lehkou kyselostí citronu.Káva, která zaujme a překvapí. V závislosti na způsobu vaření může ukázat zcela odlišné tváře – od květinové jemnosti a uhrančivé jemnosti až po silnou kyselost a hořkost. Nepředvídatelná. Úplně jako žena. Kdyby káva byla ženou, byla by to Yirgacheffe!Co jsme tady popletli?Květinová Káva je single origin – zrna nejvyšší kvality z Etiopie.Etiopie YirgacheffeKáva s jemnou, květinovou vůní. Ale pozor! Není to vůně aromatizované kávy. Neočekávejte chuť umělých aromat. Nebude to tak sladké jako po zalití 3v1. Právě naopak. Bude to velmi přirozené a kyselé, jak se na africkou kávu sluší. Chcete ji poznat zevnitř – vezměte si ji na převod.země původu – Etiopieregion – Yirgacheffeodrůda – Typicametoda zpracování – za mokravýška – 1800 – 2100 m n. m.stupeň pražení – středníKvětinová k*va ve vašem vydání. Jakou pijete?Chemex, aeropress – ach jo! Pokud chcete vyzdvihnout největší hloubku chuti, zvolte aeropress. Pokud se chcete okouzlit bloomingem, vyberte si chemex! Yirgacheffe je káva jemná jako květina – vychutnejte si vůni a objevujte jemné chuťové tóny. A pokud si jako nejschopnější barista šikovně vyberete parametry vaření, získáte nálev naprosto výjimečný, dokonce spíše čajový než kávový.Překapávač – zrna Yirgacheffe, jak se sluší na skutečné květiny, ráda rozkvétají. Ideální je tedy, pokud má váš kávovar možnost bloomingu. Převod doporučujeme.Kávovar – jemná zrna Yirgacheffe pod tlakem „vypouštějí šťávy“, vytěží se více kyselosti, bude více „hořký“.Tlakový kávovar – hodně závisí na stupni mletí, ale Yirgacheffe lze připravit tak, aby získal jemně sladkou chuť prolomenou citrusovou kyselostí. Pokud jste tedy získali silnou hořkost nebo kyselost, něco se pokazilo.Cappuccino, bílá, latte... – pokud uvaříte v aeropressu a získáte nádherně květinovou, čajovou chuť, pravděpodobně nebudete chtít zalít mlékem. Pokud nemáš ráda bavorskou holku!Květinová k*vaještě se zamiluješ!Cupping Karyny a SebyKaryna a Seba jsou naši přátelé, rodina, nejbližší známí, zaměstnanci a známí známých. Máme je velmi rádi. Jsou to naši testeři kávy. Každý z nich má jinou chuť. A MY TO RESPEKTUJEME! Uvařili ji v takovém kávovaru, jaký mají doma. Sekali kávu, co nejprofesionálněji, jak jen mohli.Karyno, jak se cítíš?„Lahodná, plně rozvinutá chuť. Ó ironie! I květiny a káva se mohou více rozvinout než můj chlap! "◉ čaj čaj◉ bergamotka◉ mandle◉ tráva trávaSebo, co cítíš?Id: 320811
Koupit