Káva Zrnková KOLUMBIE Čerstvě pražená RED BOURBON Arabica JASNĚ PRAŽENÁČerstvě pražená káva z pražírny Blue Drop Coffee RoastersKvalita a svěžest – tato dvě slova dokonale ilustrují kávu z pražírny Blue Drop Coffee Roasters. Při nákupu našeho výrobku máte 100% jistotu, že káva byla vypálena několik dní před odesláním – kávu neskladujeme, ale dbáme na to, aby naši zákazníci dostávali produkt maximálně čerstvý.Kávu obdržíte maximálně 14 dní od data pražení.KOLUMBIE – ČERVENÝ BOURBONCOOPERATIVA / SCORE: 88,5 bodůČerstvě pražená Káva zrnková, 100% Arabica specialty 340 gKáva má mimořádně sladký ovocný a šťavnatý charakter. „Kulatá“, s příjemnými tóny sladké třešně a jahody. Velmi elegantní a vyvážená příchuť červeného rybízu.Red Bourbon je jednou z nejstarších a nejuznávanějších odrůd ve světě kávy. COFFEE BELT SMALLHOLDERS je káva sbíraná ručně, pečlivě vybraná, což zaručuje, že byly sklizeny pouze zralé plody.Ovocno-květinový profil kávy, tóny červeného a jemného ovoce (sladké višně, červená jablka, jahody) zdůrazňují její přirozenou sladkost prolomenou příjemnou kyselostí červeného rybízu.Informace:
Datum pražení: Kávu obdržíte maximálně 14 dní od data pražení.
Největší světové autority kávy věří, že káva vypálená pod filtr (světle pražená) káva uvolňuje nejvíce svých chemických sloučenin po 10-12 dnech ode dne vyhoření, tj. stává se vyváženou a vyváženou Náš systém výroby umožňuje nám udržovat vždy čerstvou kávu na skladě.Země: KolumbieSložení: 100% ArabicaPlantace: KooperativníOdrůda: Bourbon ČervenýVýška: 1550 m n. m.Zpracování: Fermentace, Mytí, Sušené na slunciStupeň vyhoření: jasnýSenzorika: Sladká višeň, Jablka, Vodnáře Červený rybízV Blue Drop Coffee Roasters doporučujeme několik způsobů vaření:ŠálekTygielekKávovarChemexFrench PressAeropressV60 DripPřekapávací kávovarOdrůda Bourbon je hodnocena jako jedna z nej populárnějších ale zároveň nejrozvojovějších a kvalitativních odrůd Arabiky. K zpracování této kávy se používá voda z potoků, které mají své zdroje na farmě, proces zpracování probíhá ve stejný den jako sklizeň. Doba fermentace trvá od 18 do 22 hodin.Čerstvě pražená Káva Zrnková, Kolumbie, 100% Arabika přímo z pražírny Blue DropPřímo z čerstvé sklizně z plantáží Kolumbie.Pouze čerstvě pražená káva zajišťuje nejvyšší kvalitu chuti.Kromě kvality a péče o každý detail je pro nás důležitá také radost, která podle našeho názoru plyne z pití kávy. Společně s vámi chceme zažít nejedno kávové dobrodružství.Blue Drop je mikro-pražírna kávy, je to tým lidí, kteří ji tvoří, je to myšlenka, je to neustálá cesta, zábava, ale také zodpovědnost. Každý z nás začal toto dobrodružství úplně jinak – naštěstí můžeme pokračovat v něm a spojit svou vášeň s prací. Klademe velký důraz na kvalitu a káva pro nás není jen anonymním produktem. Víme, odkud pochází a jak se pěstuje, kdo ji pěstuje a velkou část dodavatelů jsme osobně navštívili na jejich plantážích a máme s nimi neustálý kontakt.
Koupit