Káva Zrnková Kokumo Kostarika Tarrazu 1 kg – Arabica Čokoláda a Ořech

Káva Zrnková KOKUMO Kostarika Tarrazu 1 kg – Arabica Čokoláda a OřechTarrazu není název ze složky cestovní kanceláře, je to technická elita pěstování kávy. Vulkanické půdy Kostariky vykonávají za nás nejšpinavější práci a dodávají zrnům minerály, které žádná chemie nenahradí. Efekt? Zrno o hustotě, která nám umožňuje přesné vypalování bez rizika získání sterilního nálevu. V KOKUMO prostě nezkazíme to, co příroda dodala v prémiovém standardu.Senzorický profil: Vyvážení bez marketingové polevyMléčná čokoláda, karamel a ořechy – to je základ, na kterém tento profil stavíme. Pokud hledáte „klasickou eleganci“, právě jste ji našli ve formě 100% Arabiky. Přidání jemné citrusové kyselosti není chybou v umění, ale vědomým technickým parametrem, který osvěžuje chuťové buňky a činí káva neúnavnou. Je to chuťové inženýrství, ve kterém sladkost a kyselost spolupracují a nebojují o nadvládu.Univerzálnost pro informovaného uživateleKostarika od KOKUMO je chameleonské zrno. V tlakovém kávovaru získáte hustou, čokoládovou strukturu a v dripu pocítíte čajovou jasnost. Pokud dokážete obsloužit mlýnek a nebojíte se experimentovat s hrubostí mletí, tato káva vám ukáže celé spektrum svých možností. Pokud však hledáte jen „něco černého na zalití vroucí vodou“, pak ztrácíte čas i tuto surovinu.Průměrný výpal – řemeslná poctivostPalíme Tarrazu na střední stupeň, protože jedině tak můžeme zachovat její sametové tělo a zároveň uvolnit ovocné vůně. Získáte produkt, který voní řemeslem a ne plastem z obalu. Je to čistá fyzika svěžesti: čím kratší je cesta od pece k vašemu mlýnku, tím méně nesmyslů musíme napsat v popisu.Personalizace mletí Vaše káva může být k vám přijata zrnková nebo mletá konkrétní metodou. Pokud zvolíte možnost mletí, informujte nás v komentáři, zda používáte kávovar, dripa nebo kávovar. Správná textura je klíčem k plnému chuťovému profilu.