Káva zrnková Filicori Zecchini Percento 100% Arabica 1000 g

Káva zrnková Filicori Zecchini Percento 100% Arabica 1000 gAnniversary Blend 100% Arabica od Filicori Zecchini je jedinečná směs vytvořená u příležitosti 100. výročí činnosti pražírny. Tato kompozice představuje kombinaci pečlivě vybraných zrn Arabiky z Brazílie, Guatemaly a Mexika a nabízí moderní pohled na klasické chuťové profily.Chuť kávySměs se vyznačuje hedvábnou texturou a jasně vyznačenými citrusovými tóny, které jí dodávají svěžest a dynamiku. Ve srovnání s tradičními mixéry je chuťový profil živější a vícerozměrnější při zachování mírného tělo.V šálku dominují:intenzivní citrusové akcentyhladká, hedvábná strukturamírné, dobře vyvážené tělovýrazný, aromatický charakterCelek tvoří káva s moderním, elegantním profilem, zaměřená na příjemce, kteří hledají složitější chuťových zážitky.Složení a kvalita zrn Blend je založen na bázi 100% Arabiky pocházející ze tří renomovaných kávových oblastí: Brazílie – je zodpovědná za sladkost a rovnováhu Guatemala – přináší strukturu a složitost Mexiko – zdůrazňuje tóny a svěžest Kombinace těchto komponentů zaručuje vysokou kvalitu a senzorickou konzistenci. Použití Díky své univerzálnosti se směs osvědčuje při různých metodách vaření: přelivové metody (V60, Chemex) – zdůrazňují citrusovou svěžest a lehkost French Press – extrahuje hedvábnou strukturu a plnou vůni Kávovar (Moka) – zajišťuje intenzivnější profil espresso – moderní, aromatická interpretace klasiky Podrobnosti o produktu Typ: káva káva Složení: 100% Arabica (Brazílie, Guatemala, Mexiko) Stupeň pražení: střední Hmotnost: 1000 g Obal: vícevrstvý, bez hliníku, s ochrannou atmosférou (dusík) Kdo jsme?V roce 1919 se Aldo Filicori a Luigi Zecchini věnovali otevření malé kavárny v Bologni. Začínají od nuly, ale zajímajíce se o dobro a kvalitu věcí nasbírali ty nejlepší suroviny: od zeleného zrna až po dokonalé pražení. Od té doby vyrábějí neobvyklou a jedinečnou kávu, všeobecně uznávanou a touží uspokojit vášeň pro kvalitu. Zrna pocházejí z Kolumbie, Brazílie, Kostariky, Keni, Mexika, Indie a Vietnamu.Dnes, se stejným nadšením jako tehdy, vnoučata pokračují v činnosti, zůstávají věrná naší tradici a zároveň hledají nová řešení.Certifikované italské espressoNaše nejdůležitější směsi jsou přísně v souladu s technickými požadavky italského institutu espresso, takže mohou být opatřeny ochrannou známkou „certifikované italské espresso“.Filicori Zecchini je hrdě přidružena k Italian Espresso Institute, orgánu, který propaguje a chrání autenticitu italského espressa po celém světě. Tento certifikát potvrzuje, že naše káva je připravována v souladu s italskými tradicemi přípravy kávy a zaručuje vysokou kvalitu espressa a autentickou chuť.IFS Food StandardDíky tomuto certifikátu jsme zvýšili úroveň bezpečnosti pro zákazníky, dodavatele i spotřebitele.Certifikát IFS Food Standard je mezinárodním uznáním vysoké úrovně bezpečnosti potravin a kvality našich výrobků. Tento certifikát zaručuje, že každý krok výrobního procesu, od výběru surovin až po zpracování, splňuje přísné hygienické normy, sledovatelnost a kvalitu.Fairtrade certifikaceCertifikát Fairtrade reprezentuje náš závazek podporovat spravedlivý a udržitelný obchod. Nákupem našich produktů s certifikací Fairtrade pomáháte zajistit důstojné pracovní podmínky a příležitosti pro rozvoj producentů kávy a zlepšujete tak jejich komunity a jejich budoucnost.Organická certifikaceJsme odhodláni nabízet udržitelné a ekologicky šetrné možnosti. Naše certifikáty EU a USDA Organic zaručují, že naše suroviny jsou pěstovány bez použití pesticidů a chemických hnojiv, s respektováním přirozené rovnováhy ekosystému a zachováním zdraví lidí i planety.