Káva zrnková Filicori Zecchini Kavè Arabica Robusta 1000 g

Káva zrnková Filicori Zecchini Kavè Arabica Robusta 1000 gChuť kávyKáva se vyznačuje tmavým stupněm pražení a intenzivním, komplexním chuťovým profilem, ve kterém sladkost a jemná kyselost zůstávají v harmonické rovnováze.V šálku se vyznačují:tóny mléčné čokoládyakcenty pražených lískových oříškůvýrazná, přirozená sladkostjemná kyselostkrémová, mléčná příchuťTento profil zajišťuje příjemný, plný chuťový zážitek s jemným, zaobleným charakterem.Složení a proces obráběníSměs byla připravena z vysoce kvalitních zrn pocházejících z Jižní Ameriky a Indie:70% Arabica – je zodpovědná za aroma a sladkost30% Robusta – přináší strukturu a hloubkuZrna jsou podrobena procesu částečné dekofeinizace, díky čemuž káva obsahuje přibližně 3% kofeinu a zároveň zachovává plnou chuť a vůni.Senzorický profil Tělo: 2/5 Intenzita: 3/5 Aroma: 3/5 Kyselost: 4/5 Použití vhodná pro každodenní přípravu kávy funguje v automatických a baňkových kávovarech dobrá základna pro mléčné nápoje vhodná i pro osoby omezující kofein Podrobnosti o produktu Typ: káva káva Směs: 70% Arabica / 30% Robusta Původ zrn: Jižní Amerika, Indie Stupeň pražení: tmavý Obsah kofeinu: cca 3% (po částečné dekofeinizaci) Výrobce: Filicori Zecchini Kdo jsme?V roce 1919 se Aldo Filicori a Luigi Zecchini věnovali otevření malé kavárny v Bologni. Začínali od nuly, ale při nadšení z dobra a kvality věcí nasbírali ty nejlepší suroviny: od zeleného zrna až po dokonalé pražení. Od té doby vyrábějí neobvyklou a jedinečnou kávu, která je všeobecně uznávaná a chce uspokojit vášeň pro kvalitu. Zrna pocházejí z Kolumbie, Brazílie, Kostariky, Keni, Mexika, Indie a Vietnamu.Dnes, se stejným nadšením jako tehdy, vnoučata pokračují v činnosti, zůstávají věrná naší tradici a zároveň hledají nová řešení.Certifikované italské espressoNaše nejdůležitější směsi jsou přísně v souladu s technickými požadavky italského institutu espresso, takže mohou být opatřeny ochrannou známkou „certifikované italské espresso“.Filicori Zecchini je hrdě přidružena k Italian Espresso Institute, orgánu, který propaguje a chrání autenticitu italského espressa po celém světě. Tento certifikát potvrzuje, že naše káva je připravována v souladu s italskými tradicemi přípravy kávy a zaručuje vysokou kvalitu espressa a autentickou chuť.IFS Food StandardDíky tomuto certifikátu jsme zvýšili úroveň bezpečnosti pro zákazníky, dodavatele i spotřebitele.Certifikát IFS Food Standard je mezinárodním uznáním vysoké úrovně bezpečnosti potravin a kvality našich výrobků. Tento certifikát zaručuje, že každý krok výrobního procesu, od výběru surovin až po zpracování, splňuje přísné hygienické normy, sledovatelnost a kvalitu.Fairtrade certifikaceCertifikát Fairtrade reprezentuje náš závazek podporovat spravedlivý a udržitelný obchod. Nákupem našich produktů s certifikací Fairtrade pomáháte zajistit důstojné pracovní podmínky a příležitosti pro rozvoj producentů kávy a zlepšujete tak jejich komunity a jejich budoucnost.Organická certifikaceJsme odhodláni nabízet udržitelné a ekologicky šetrné možnosti. Naše certifikáty EU a USDA Organic zaručují, že naše suroviny jsou pěstovány bez použití pesticidů a chemických hnojiv, s respektováním přirozené rovnováhy ekosystému a zachováním zdraví lidí i planety.