Káva zrnková Filicori Zecchini Arcadia Arabica Robusta 1000 g

Káva zrnková Filicori Zecchini ARCADIA Arabica Robusta 1000 gArcadia od Filicori Zecchini je pečlivě vyvážená směs zrn Arabiky a Robusty, vyvinutá za účelem dosažení harmonického chuťového profilu s výraznou strukturou a vysokou aromatičností. Kompozice kombinuje zrna z Brazílie, Mexika a Indie a zajišťuje tak konzistentní a charakteristický efekt šálku.Chuť kávyKáva vyniká plným tělo a komplexním, vícerozměrným chuťovým profilem, ve kterém dominují ovocné tóny s jemným akcentem pražení.V šálku vynikají:tóny čerstvého a sušeného ovocejemná dochuť praženíakcenty vanilkyvůně s lehkými dřevitými tónycrema o barvě lískového oříškuProfil se vyznačuje výraznou kyselostí, která dodává kávě svěžest a lehkost a zároveň zachovává vyváženou strukturu.Složení a pražení Směs je založena na pečlivě vybraných zrnech: 80% Arabica – je zodpovědná za vůni, složitost a jemnost 20% Robusta – přináší strukturu a stabilitu nálevu Střední stupeň pražení umožňuje zachovat rovnováhu mezi vůní a intenzitou a zdůrazňuje přirozené chuťové vlastnosti zrn.Senzorický profil Tělo: 3/5 Intenzita: 4/5 Aroma: 5/5 Kyselost: 1/5 Podrobnosti o produktu Typ: káva káva Směs: 80% Arabica / 20% Robusta Původ zrn: Brazílie, Mexiko, Indie Stupeň pražení: střední Výrobce: Filicori Zecchini Kdo jsme?V roce 1919 se Aldo Filicori a Luigi Zecchini věnovali otevření malé kavárny v Bologni. Začínají od nuly, ale zajímajíce se o dobro a kvalitu věcí nasbírali ty nejlepší suroviny: od zeleného zrna až po dokonalé pražení. Od té doby vyrábějí neobvyklou a jedinečnou kávu, všeobecně uznávanou a touží uspokojit vášeň pro kvalitu. Zrna pocházejí z Kolumbie, Brazílie, Kostariky, Keni, Mexika, Indie a Vietnamu.Dnes, se stejným nadšením jako tehdy, vnoučata pokračují v činnosti, zůstávají věrná naší tradici a zároveň hledají nová řešení.Certifikované italské espressoNaše nejdůležitější směsi jsou přísně v souladu s technickými požadavky italského institutu espresso, takže mohou být opatřeny ochrannou známkou „certifikované italské espresso“.Filicori Zecchini je hrdě přidružena k Italian Espresso Institute, orgánu, který propaguje a chrání autenticitu italského espressa po celém světě. Tento certifikát potvrzuje, že naše káva je připravována v souladu s italskými tradicemi přípravy kávy a zaručuje vysokou kvalitu espressa a autentickou chuť.IFS Food StandardDíky tomuto certifikátu jsme zvýšili úroveň bezpečnosti pro zákazníky, dodavatele i spotřebitele.Certifikát IFS Food Standard je mezinárodním uznáním vysoké úrovně bezpečnosti potravin a kvality našich výrobků. Tento certifikát zaručuje, že každý krok výrobního procesu, od výběru surovin až po zpracování, splňuje přísné hygienické normy, sledovatelnost a kvalitu.Fairtrade certifikaceCertifikát Fairtrade reprezentuje náš závazek podporovat spravedlivý a udržitelný obchod. Nákupem našich produktů s certifikací Fairtrade pomáháte zajistit důstojné pracovní podmínky a příležitosti pro rozvoj producentů kávy a zlepšujete tak jejich komunity a jejich budoucnost.Organická certifikaceJsme odhodláni nabízet udržitelné a ekologicky šetrné možnosti. Naše certifikáty EU a USDA Organic zaručují, že naše suroviny jsou pěstovány bez použití pesticidů a chemických hnojiv, s respektováním přirozené rovnováhy ekosystému a zachováním zdraví lidí i planety.