Káva Zrnková Do Espressa Doppio Grand & Crema 6kg 100% Arabica Blue Orca

PopisVítejte ve světě, kde každé zrnko má svůj vlastní příběh. V Blue Orca Coffee pražíme výhradně kávy v kvalitě Specialty – ohodnocené nad 80 bodů na stupnici SCA – protože věříme, že si zasloužíte nejlepší šálek kávy.Naše pražírna je místem, kde se řemeslo setkává s přesností. Každá partie je vytvořena s ohledem na jedno: abyste rozdíl pocítili už při prvním doušku. Ovocné tóny Etiopie, čokoládová hloubka Brazílie, květinový charakter Kolumbie – to nejsou prázdná slova, jsou to konkrétní chuťové profily, které extrahujeme ze zrna díky přesnému výběru profilu pražení.Čerstvost, která má smyslKávu posíláme v optimálním chuťovém okně – do 30 dnů od pražení, zpravidla je to několik dní od pražení. Pamatujeme na to, zrno potřebuje čas, aby se „uklidnilo“ – uvolní přebytek CO₂ a rozvine plnou vůni. Nejlepší baristé světa vědí, že káva chutná nejúplněji mezi druhým a čtvrtým týdnem od pražení. My se prostě tohoto pravidla držíme. Zároveň si káva zachovává své plné vlastnosti po dobu několika měsíců od pražení, její dlouhodobé uchování na pultu obchodu rok a déle způsobuje degradaci chuti.Každé balení opouští naši pražírnu v Bełżycích s datem hoření na etiketě – abyste si mohli vědomě naplánovat svůj kávový rituál.Vítejte v Blue Orca Coffee. Zveme vás na cestu.Káva Zrnková DOPPIO CREMA & AROMA 1 kg Čerstvě pražená3x1 kg Čerstvě pražená Arabica&Robusta blendČERSTVĚ PRAŽENÁ PŘÍMO Z PRAŽÍRNY BLUE ORCA COFFEENáš Crema & Aroma blend se skládá z dokonale vybraných a vybraných zrn vybraných pro sebe a vytváří tak dokonale vyváženou chuťovou kompozici.Ideálně zvolené poměry jednotlivých zrn zajišťují dosažení ideálního espressabalení 1 kgkáva kávasměs: arabica, robusta 80:20intenzita chuti: 4/5kyselost: 1.5/5stupeň vyhoření 3/5chuťové tóny: kakao, ořechy, toffiKáva Zrnková DOPPIO Grand Espresso 100% Arabica 1 kg Čerstvě pražená3x1 kg Čerstvě pražená směs ArabicaČERSTVĚ PRAŽENÁ PŘÍMO Z PRAŽÍRNY BLUE ORCA COFFEENáš Grand Espresso Mix se skládá z dokonale vybraných a vybraných zrn vybraných podle vlastního výběru a vytváří tak dokonale vyváženou chuťovou kompozici.Ideálně zvolené poměry jednotlivých zrn zajišťují dosažení ideálního espressabalení 1 kgkáva kávasměs: arabica 100%intenzita chuti: 4/5kyselost: 2/5stupeň vyhoření 3/5chuťové tóny: čokoláda, ořechy, rozinkyKáva Zrnková DOPPIO CREMA & AROMANaše směs CREMA&AROMA byla vytvořena především pro fanoušky dokonalého espressa. Jako každou naši směs na espresso je třeba ji označit jako:3xP, tedy:POTENCI, PERFETO, PROFONDOCo to znamená?Potente – espresso musí být silné.Perfetto – bez jakýchkoliv vad a silně koncentrované.Profondo – má hloubku chuti a širokou škálu chuťových tónů.CHUŤOVÉ TÓNY:KAKAO, OŘECHY, TOFFIKáva Zrnková DOPPIO CREMA & AROMANaše směs Grand Espresso byla vytvořena především pro fanoušky dokonalého espressa. Jako každou naši směs na espresso je třeba ji označit jako:3xP, tedy:POTENCI, PERFETO, PROFONDOCo to znamená?Potente – espresso musí být silné.Perfetto – bez jakýchkoliv vad a silně koncentrované.Profondo – má hloubku chuti a širokou škálu chuťových tónů.CHUŤOVÉ TÓNY:čokoláda, ořechy, rozinkyCharakteristika kávy:• Káva pro: tlakový kávovar, překapávač, kávovar, french press• Káva: zrnková• Druh kávy: Arabica & Robusta (80:20)• Intenzita chuti: 4/5• Kyselost: 1.5/5• Stupeň vyhoření: 3/5Charakteristika kávy:• Káva pro: tlakový kávovar, překapávač, kávovar, french press• Káva: zrnková• Druh kávy: 100% Arabica blend• Intenzita chuti: 4/5• Kyselost: 2/5• Stupeň vyhoření: 3/5Obaly zaručující čerstvost:Naše obaly jsou nejlepším možným řešením pro maximální zachování čerstvosti kávy. Jsou vybaveny uzávěrem typu zip a jednostranným ventilem.Ventil zabraňuje pronikání kyslíku dovnitř obalu a zároveň umožňuje kávě odplynit ji čerstvě po jejím vypálení.Uzavření „zip“ je způsob, díky kterému se nemusíme obávat přesypávání kávy do sklenic nebo nádob z obavy, že nám káva zvětrá.Pražení OMNIROASTJedná se o pražení, které umožňuje přípravu kávy doma, a to jak v kávovaru (automatickém pákovém), tak i v překapávači, kávovaru nebo french pressuIdeální kompromis – díky tomuto způsobu pražení si v zrnu zachováváme jejich přirozený charakter, který odráží charakteristické rysy daného regionu, botanické odrůdy nebo způsobu zpracování.Umožňuje nám