Káva zrnková Daily Rituals Everyday Delight Čerstvě pražená 100% Arabica

Káva zrnková Daily Rituals - COFFEE TIME, káva zrnková, ideální pro kávovary a pro jiné metody vařeníVítejte ve světě, kde každé zrnko má svůj vlastní příběh. V Blue Orca Coffee pražíme výhradně kávy v kvalitě Specialty – ohodnocené nad 80 bodů na stupnici SCA – protože věříme, že si zasloužíte nejlepší šálek kávy.Naše pražírna je místem, kde se řemeslo setkává s přesností. Každá partie je vytvořena s ohledem na jedno: abyste rozdíl pocítili už při prvním doušku. Ovocné tóny Etiopie, čokoládová hloubka Brazílie, květinový charakter Kolumbie – to nejsou prázdná slova, jsou to konkrétní chuťové profily, které extrahujeme ze zrna díky přesnému výběru profilu pražení.Čerstvost, která má smyslKávu posíláme v optimálním chuťovém okně – do 30 dnů od pražení, zpravidla je to několik dní od pražení. Pamatujeme na to, zrno potřebuje čas, aby se „uklidnilo“ – uvolní přebytek CO₂ a rozvine plnou vůni. Nejlepší baristé světa vědí, že káva chutná nejúplněji mezi druhým a čtvrtým týdnem od pražení. My se prostě tohoto pravidla držíme. Zároveň si káva zachovává své plné vlastnosti po dobu několika měsíců od pražení, její dlouhodobé uchování na pultu obchodu rok a déle způsobuje degradaci chuti.Každé balení opouští naši pražírnu v Bełżycích s datem hoření na etiketě – abyste si mohli vědomě naplánovat svůj kávový rituál.Vítejte v Blue Orca Coffee. Zveme vás na cestu.Představujeme vám sérii káv Daily Rituals, kde se místo na geografický původ zaměřujeme na to, co skutečně definuje chuť – botanické odrůdy Arabiky.

Po staletí byl druh Arabiky vyvíjen pěstiteli, vyvíjel se a vytvářel nové, fascinující chutě, které dnes můžeme objevovat v každém šálku.

Existuje více než 100 botanických odrůd Arabiky, z nichž každá přináší mimořádné bohatství historie, chuti a charakteru.

Tato rozmanitost odrůd je esencí toho, čím je skutečně káva: cestováním časem a chutí. Každá z nich vznikla prostřednictvím přirozených adaptací a selekcí, které po staletí dávaly vzniknout novým, jedinečným odrůdám. Daily Rituals oslavuje tuto evoluci a nabízí kávy, které kombinují nejlepší vlastnosti různých odrůd a vytvářejí nezapomenutelný chuťový zážitek.

Coffee Time je ideálním příkladem této filozofie. Jedná se o káva, ve které byla každá botanická odrůda pečlivě vybrána tak, aby vytvořila komplexní a zároveň harmonickou kompozici chutí.

Právě botanické odrůdy způsobují, že káva ze stejné země může chutnat extrémně odlišně než jiná.

Objevte Coffee Time – kávu, která vás zve do světa, kde historie a příroda vytvářejí bohatství chutí, které lze zažít pouze díky této jedinečné cestě botanickými odrůdami Arabiky. Každá šálek je poctou dědictví kávy, její evoluci a mimořádné harmonii, kterou můžete znovu objevit každý den.Káva zrnková DAILY RITUALS

KAŽDÝ DEN JE DELIGHT

balení: 800 g

typ: káva káva

druh: Arabica 100%

Aroma: 3/5

kyselost: 1/5

stupeň vyhoření: 3/5

Every Day Delight je káva vytvořená ze tří jedinečných botanických odrůd Arabiky, které byly pečlivě vybrány tak, aby poskytovaly každý den trvale vynikající chuť: Caturra, Bourbon a Icatu. Každá z těchto odrůd přináší něco jedinečného a vytváří tak plnou, vyváženou a harmonickou kompozici, která se dokonale hodí do každodenních chvil u kávy.

Caturra – Svěžest a energie

Caturra je odrůda, která přináší výraznou kyselost a ovocné tóny a dodává kávě svěžest a vitalitu. Díky svému koncentrovanému chuťovému profilu přináší Caturra lehkost a energii, které dokonale kontrastují s hloubkou jiných odrůd. Její živé, svěží tóny učiní každý doušek osvěžujícím.

Bourbon – Sofistikovaná hloubka

Bourbon je odrůda, která je synonymem elegance a složitosti chuti. Vyznačuje se sametovou texturou a tóny karamelu a čokolády, které skvěle doplňují svěžest Caturry. Jedná se o odrůdu, která dodává kávě sofistikovanost, obohacuje ji o sladkost a jemně vyváženou hloubku a vytváří dokonalou harmonii chutí.

Icatu – udržitelný profil a odolnost

Pro obohacení kompozice jsme zvolili Icatu – odrůdu, která je výsledkem křížení Arabiky a Robusty, což jí dodává přirozenou odolnost a vyvážený chuťový profil. Icatu dodává kávě jemné ovocné tóny a zároveň zachovává jemnou kyselost a hloubku. Její přítomnost v směsi přináší jemnou, tropickou notu, která dokonale doplňuje profil této jedinečné kompozice.Obal má význam

Naše obaly představují nejlepší možný způsob skladování kávy doma.

Ventil zabraňuje pronikání kyslíku dovnitř obalu a zároveň umožňuje kávě odplynit se čerstvě po jejím vypálení.

Během procesu pražení kávy vzniká CO2, proto je ventil a obal tak