Káva zrnková Arabica Quba Caffe Brazílie 1000 g

Káva z nejčerstvější sklizně ze slunné Brazílie – region Cerrado. Káva je pražena každý den s maximální pečlivostí, aby zachytila její chuťový potenciál a jedinečný charakter. O opakovatelnost našich výpalků se stará náš super kamna na pražení kávy švýcarské značky Buhler – protože každý výpal má být proveden dokonale a přesně jako u příslovečných švýcarských hodinek.Chuťový profil ☕ stupeň pražení: střední (omniroast) – umožňuje nám to cítit sladkou vůni, ☕ Chuťové tóny: čokoláda, karamel, arašídy ☕ Aroma: 4/5 – sladké ☕ Body/tělo: střední ☕ Kyselost: 2/5 - nízká Popsaný chuťový profil je výsledkem původu zrna, zpracování a výsledku procesu pražení. Nejedná se o aromatizovanou káva.✅ balení: 1 kg ✅ druh: káva ✅ druh: Arabica 100% ✅ stupeň vyhoření: střední • Země původu: Brazílie • Oblast sklizně: Cerrado • Doba sklizně: květen–září • zpracování: přírodní • Výška pěstování: 1.100 – 1.350 m n. m. Aby byla káva správně uvařená a odhalila všechny své vlastnosti, je základním faktorem mletí.Doporučené metody vaření: ✔ tlakové metody – automatický kávovar, baňkový kávovar, kávovar ✔ metody přelivu: Aeropress, chemex, french press, drip, překapávač Osvědčí se v černých i mléčných kávách v kávovarech jako Jura, DeLonghi, Saeco, Phillips, Melitta, Nivona a mnoha dalších.Brazílie je největším světovým výrobce kávy Arabica . Káva je po vodě druhým nejčastěji voleným nápojem na světě. Tyto statistiky nejlépe ukazují, že brazilská Arabika je pravděpodobně skvělou volbou kávy pro vás a vaše nejbližší.Obal má význam Naše obaly představují nejlepší možný způsob skladování kávy doma. Všechny naše kávy jsou zabaleny v obalu s ventilem – jedná se o jednosměrný ventil, který vypouští oxid uhličitý z kávy ven (káva odplyňuje), ale nedovoluje, aby se vzduch dostal dovnitř obalu – tím káva nevyvětrává a neztrácí svou čerstvost a aroma. Ventil zabraňuje pronikání kyslíku dovnitř obalu a zároveň umožňuje kávě odplynit se čerstvě po jejím vypálení. Co ovlivňuje chuť kávy? Původ kávy Způsob jejího vypalování Tloušťka mletí Kvalita vody Metoda vaření Stupeň pražení kávy: Střední – díky tomuto pražení kávových zrn nedochází k extrakci olejnatých látek na povrchu zrn. V balení najdete suchá, křehká a jemná zrna, ve kterých jsou uzavřeny charakteristické chutě a vůně pro daný region. Takové pražení také způsobuje, že kávy jsou stále sladké chuti, aromatické a bez hořkosti.