Káva Zrnková 32 Coffee Red Label 1kg Čerstvě pražená-100% Arabica-blue Orca

Vítejte ve světě, kde každé zrnko má svůj vlastní příběh. V Blue Orca Coffee pražíme výhradně kávy v kvalitě Specialty – ohodnocené nad 80 bodů na stupnici SCA – protože věříme, že si zasloužíte nejlepší šálek kávy.Naše pražírna je místem, kde se řemeslo setkává s přesností. Každá partie je vytvořena s ohledem na jedno: abyste rozdíl pocítili už při prvním doušku. Ovocné tóny Etiopie, čokoládová hloubka Brazílie, květinový charakter Kolumbie – to nejsou prázdná slova, jsou to konkrétní chuťové profily, které extrahujeme ze zrna díky přesnému výběru profilu pražení.Čerstvost, která má smyslKávu posíláme v optimálním chuťovém okně – do 30 dnů od pražení, zpravidla je to několik dní od pražení. Pamatujeme na to, zrno potřebuje čas, aby se „uklidnilo“ – uvolní přebytek CO₂ a rozvine plnou vůni. Nejlepší baristé světa vědí, že káva chutná nejúplněji mezi druhým a čtvrtým týdnem od pražení. My se prostě tohoto pravidla držíme. Zároveň si káva zachovává své plné vlastnosti po dobu několika měsíců od pražení, její dlouhodobé uchování na pultu obchodu rok a déle způsobuje degradaci chuti.Každé balení opouští naši pražírnu v Bełżycích s datem hoření na etiketě – abyste si mohli vědomě naplánovat svůj kávový rituál.Vítejte v Blue Orca Coffee. Zveme vás na cestu.Káva 32 Coffee RED Label 100% Arabica – čerstvě pražená přímo z pražírny kávy Blue Orca COFFEE!32 Coffee – neboli Tree to Coffee – je unikátní přístup k kávě od Dřeviny až po Kávu. Káva 32 coffee představuje 100% směs zrn Arabiky pocházející z konkrétních, detailně vybraných farem. Během vytváření značky jsme otestovali více než 100 různých káv z různých farem a z různých koutů světa, vybrali ty nejlepší z nich a spojili je do jedinečné kompozice.Káva přímo z naší pražírny kávy Blue Orca CoffeeChutná, čerstvá káva vynikající kvality pro každého, zajistí ideální espresso pro každéhoKáva Zrnková 32 Coffee RED LABEL100% Arabica 1 kg Čerstvě pražená1 kg Čerstvě pražená směs ArabicaČERSTVĚ PRAŽENÁ PŘÍMO Z PRAŽÍRNY BLUE ORCA COFFEEIdeálně zvolené poměry jednotlivých zrn zajišťují dosažení ideálního espressabalení 1 kgkáva kávasměs: 100% Arabicaintenzita chuti: 4/5kyselost: 2/5stupeň vyhoření 3/5chuťové tóny: čokoláda dezertní, ořechy italský, kokos, sladkost jahodyKáva Zrnková32 COFFEE RED Label 100% ArabicaNaše směs Red Label byla vytvořena především pro fanoušky dokonalého espressa. Jako každou naši směs na espresso je třeba ji označit jako:3xP, tedy:POTENCI, PERFETO, PROFONDOCo to znamená?Potente – espresso musí být silné.Perfetto – bez jakýchkoliv vad a silně koncentrované.Profondo – má hloubku chuti a širokou škálu chuťových tónů.CHUŤOVÉ TÓNY:čokoláda dezertní, ořechy italský, kokos, sladkost jahodyCharakteristika kávy:• Datum hoření: NE STARŠÍ NEŽ 72 hodin od objednání!• Káva pro: tlakový kávovar, překapávač, kávovar, french press• Káva: zrnková• Druh kávy: 100% Arabica blend• Intenzita chuti: 4/5• Kyselost: 2/5• Stupeň vyhoření: 3/5Obaly zaručující čerstvost:Naše obaly jsou nejlepším možným řešením pro maximální zachování čerstvosti kávy. Jsou vybaveny uzávěrem typu zip a jednostranným ventilem.Ventil zabraňuje pronikání kyslíku dovnitř obalu a zároveň umožňuje kávě odplynit ji čerstvě po jejím vypálení.Uzavření „zip“ je způsob, díky kterému se nemusíme obávat přesypávání kávy do sklenic nebo nádob z obavy, že nám káva zvětrá.Pražení OMNIROASTJedná se o pražení, které umožňuje přípravu kávy doma, a to jak v kávovaru (automatickém pákovém), tak i v překapávači, kávovaru nebo french pressuIdeální kompromis – díky tomuto způsobu pražení si v zrnu zachováváme jejich přirozený charakter, který odráží charakteristické rysy daného regionu, botanické odrůdy nebo způsobu zpracování.Umožňuje nám vychutnat si šťavnaté espresso i lahodnou kávu z frenchu nebo kávovaru.Způsoby přípravy:Káva Zrnková 32 Coffee RED LABEL 100% Arabica 1 kg Čerstvě pražená- je káva směs zrnkové kávy (arabica) složená ze zrn pocházejících z Brazílie, Peru a Salvadoru. Zrna této kávy představují nejvyšší kvalitu. Ideálně se hodí do automatických kávovarů a po předchozím namletí na správnou tloušťku se skvěle hodí do baňkového kávovaru, kávovaru nebo French Pressie32 Coffee RED Label je vynikající pro přípravu espressa a černé kávy a stejně dobře poslouží jako základ pro lahodné cappuccino nebo latte.Způsob a stupeň pražení kávy:Je třeba si uvědomit, že na konečnou chuť kávy v šálku má vliv mnoho faktorů, lze je obecně rozdělit do 3 skupin: FARMA