Káva zrnková 1kg 100% Arabica Čerstvě pražená TANZANIA AA GombeCAFEIERE Arabica Tanzania AA Gombe je káva s výjimečným původem a hlubokým charakterem. Označení AA svědčí o nejvyšší kvalitě zrn – velkých, rovných a pečlivě vybraných. Zrna pocházejí ze severozápadní Tanzanie, kde dozrávají v nadmořských výškách nad 1500 m, díky čemuž je nálev čistý, aromatický a plný života.Původ a charakteristikaRegion Gombe, který se nachází v blízkosti jezera Tanganika, se vyznačuje sopečnou půdou a tropickým klimatem. Toto prostředí podporuje pomalé zrání plodů kávovníku, což umožňuje zrnům získat bohaté aroma a hloubku chuti. Káva Tanzania AA Gombe kombinuje exotiku afrického terroiru s řemeslnou přesností zpracování mokrou metodou.Chuťový profil
Aroma: květinové a citrusové, intenzivní a svěžíChuť: černý rybíz, jablko, karamelTělo: střední až plné, šťavnaté a průzračnéKyselost: výrazná, ovocná, typická pro nejlepší africké arabiky
Každý doušek této kávy objevuje nový rozměr exotiky – ovocnou svěžest, přirozenou sladkost a čistotu charakteristickou pro kávy z horských plantáží.Doporučené metody vaření
drip, chemex, aeropress – extrahují ovocné tóny a citrusové tónypřekapávač – pro lehký, jasný nálevkávovar nebo tlakový kávovar – zdůrazňují karamelový finiš a hloubku chutiFrench Press – pro krémovější strukturuStupeň pražení
Medium (Full City) – střední, řemeslné pražení, které zachovává přirozenou svěžest a ovocný charakter. Umožňuje zároveň extrahovat sladkost karamelu a jemné tóny černého rybízu a kakaa.Obal
Moderní balení s ventilkem a uzávěrem Pocket Zip zaručuje maximální čerstvost a pohodlné skladování. Chrání aroma před vlhkostí a přístupem vzduchu, díky čemuž si káva zachovává intenzivní vůni a plnou chuť po delší dobu.Čerstvě pražená káva
Každá šarže je vypalována řemeslně v malých množstvích, což zajišťuje plnou kontrolu procesu a nejvyšší kvalitu. Čerstvě pražená zrna Tanzania AA Gombe putují do obalů hned po vypálení – aby si zachovala to nejcennější, co je v kávě: svěžest, aroma a autentický africký charakter.
Koupit