INTRO - FLORAL - KÁVA 1 KG Z ETIOPIE | ČERSTVĚ PRAŽENÁ | 100% ARABICA SINGLE ORIGIN | KÁVA PŘEKAPOVÁKÁVA PŘÍMO Z PRAŽÍRNY, PŘÍMO K VÁMINTRO, pražírna kávy vytvořená z vášně pro kávu a vzdálené cestyZveme vás do světa kávy INTRO – místa, kde jsme spojili vášeň pro vzdálené cesty a touhu hledat zrna nejvyšší kvality. Za cíl jsme si stanovili objevování jedinečných chuťových profilů, technik výpalu zrna a sdílení autentických příběhů plantáží a jejich farmářů s vámi. V INTRO věříme, že každý šálek čerstvé kávy by měl být jedinečným zážitkem. Chceme sdílet naši vášeň a pozvat vás na cestu přes jedinečné chutě a vzdálené kouty světa.Postarejte se o svůj každodenní rituál společně s INTRO a zapomeňte na problémy s zásobováním kávou!V INTRO vypalujeme zrna pouze v kvalitě speciality (>80 bodů SCA) a zaručujeme čerstvost vaší kávyNaše pražírna se specializuje na pražení zrnkové kávy nejvyšší kvality, tzv. speciální káva (+80 bodů SCA), 100% arabica. Kávu vypalujeme v malých dávkách v pecích s malým množstvím zásypů. Díky tomu vždy zajišťujeme přesnost výpalu, čerstvost kávy a její vynikající chuť – jak v kávovaru, kávovaru, tak i při přelévání a dalších metodách vaření.Co odlišuje kávu INTRO a proč je to dobrá volba?100% Arabica Single Origin & Specialty kvalita (>80 bodů SCA)Čerstvost výpalu – odeslání do 14 dnů od data výpalu (po odplynění)Vypalování v malých dávkách v pecích s malým množstvím zásypůPřírodní chuť – ŽÁDNÉ umělé aromatyZáruka bezpečnosti – BEZ CHRATOXINU A NEBO PŘEBYTEČNÉHO akrylamiduKáva je zasílána přímo z pražírny, bez zprostředkovatelůEstetické balení s funkčním ventilem zachovávajícím čerstvostO kávě FLORAL od INTROZákladní informace▶ Země původu: Etiopie▶ Region: Yirgacheffe▶ Typ: Jednotlivý původ (káva)▶ Druh: 100% Arabica▶ Botanická odrůda: Heirloom▶ Metoda zpracování: Přírodní (na sucho)▶ Body SCA: 87.25▶ Výška plodin: 1,950 – 2,150 m n. m.FLORAL představuje eleganci a jemnost ve vašem šálku – káva je ideální pro oslavu výjimečných okamžiků a každodenních okamžiků. Zkuste FLORAL a pociťte, jak každý doušek vypráví příběh afrického slunce, divoké přírody a lidské vášně.Káva se vyznačuje jemným tělem, střední kyselostí a jemností chuti. Vyznačuje se jemnými a zároveň výraznými přírodními chuťovými tóny květin a jasmínu a osvěžujícími tóny liči a broskve. Je esencí jemného aroma uzavřeného v jemných zrnech.Co odlišuje kávu FLORAL od INTRO?▶ušlechtilý a elegantní chuťový profil s tóny květin a jasmínu – profil, který dodá vašemu šálku jemnost▶vysoká kvalita speciality – 87.25 bodů SCA▶vyvážený chuťový profil – jasmín, liči, broskev▶jemnost a jemnost chuti, jemná vůně, sametové tělo – ideální pro oslavu výjimečných okamžiků▶100% arabica – bez příměsi robusty▶ single origin – káva z jednoho regionu Yirgacheffe▶přírodní (suchá) úprava– zajišťuje plnější chuť a více přirozené sladkosti▶jasný stupeň výpalu – zdůrazňuje nejvyšší kvalitu a přirozeně se vyskytující chuťové tóny▶čerstvost výpalu – odeslání do 14 dnů od pražení po odplynění kávy▶vypalováno v malých sériích – přesnost a kvalita▶kontrola kvality v každé fázi – od plantáží až po šálek▶ žádné umělé chuťových aroma – chuť kávy je způsobena tzv. terroir▶žádný ochratoxin A a nadměrný akrylamid – bezpečnost a kvalita jsou prioritou▶estetické, inovativní a funkční balení – design a svěžest v jednom▶jednoduchá a bezproblémová obsluha – uvařte si v přelivu přesně tak, jak to máte nejraději▶skvělá pro letní kávu – dobře se kombinuje s cold brew a ledovou kávouSenzorický profil, stupeň výpalu a doporučené metody vaření▶ Chuťové Tóny: jasmín, liči, broskev▶ Stupeň výpalu: světlý▶ Intenzita chuti: střední▶ Kyselost: střední▶ Body: střední (jemné, sametové)▶ Doporučené metody vaření: dripper, aeropress, chemex, french press, překapávač, případně také automatický kávovar, baňkový kávovar, kávovarNaše kávy NEJSOU aromatizované a jejich chuť je způsobena pouze místem pěstování, okolními podmínkami na plantážích a individuálně vybranými profily pražení pro charakterizaci každé kávy, druhu a botanické odrůdy.Jak nejlépe připravit kávu FLORAL?Doporučené způsoby vaření a hrubost mletíNaši zrnkovou kávu FLORAL doporučujeme především
Koupit