Čerstvě pražená káva z pražírny Kiwi Garden Coffee RoastersV této aukci si koupíte sadu 2 káv – 2 x 1 kg:Káva Guatemala 1 kg ArabicaKáva Kolumbie 1 kg ArabikaJednotný originál 100% Arabica„Jednotlivý originál“ doslova v polštině znamená „jeden zdroj“. Tento název se používá na několika úrovních: může to být káva pocházející z jedné plantáže, jednoho regionu nebo jedné země.Čerstvost – to je slovo, které dokonale zobrazuje kávu Kiwi Garden Coffee Roasters.Při nákupu našeho výrobku máte 100% jistotu, že káva byla vypálena několik dní před odesláním – neskladujeme kávu, ale dbáme na to, aby naši zákazníci dostávali produkt maximálně čerstvý. Náš výrobní systém nám umožňuje udržovat čerstvou kávu vždy na skladě.✔ Kávu obdržíte maximálně 7 dní od data pražení. ✔GUATEMALA – ANTIGUAKáva z Guatemaly je 100% Arabika.Káva se vyznačuje intenzivní vůní a plným tělem. Citelné jsou tóny čokolády, karamelu, mandle a červeného vína.Káva z oblasti Antigua je 100% zrnková arabica, která se pěstuje na úsecích. pov. 1100m. n. m. Vlhký vzduch v této oblasti rozptyluje sluneční paprsky, takže nepraží příliš silně a umožňuje kávovníkům růst v optimálních podmínkách.INFORMACE O KÁVĚ:• Země původu: Guatemala• Region: Antigua• Složení: 100% Arabica• Odrůda: Typica, Caturra• Výška pěstování: 1100 – 1350 m n. m.• Metoda Opracování: Washed• Senzorika: čokoláda, karamel, mandle a červené víno• Hořkost: střední (3/6)• Kyselost: nízká (2/6)• Intenzita: vysoká (5/6)• Stupeň pálení: střední (4/6)• Balení: 1000 gČerstvě pražená Káva Zrnková, Guatemala, 100% Arabica přímo z pražírny Kiwi Garden☀ Potřebujete mletou kávu? Rozemeleme ji pro vás! ☀Ano, můžeme pro vás namlít kávu, prosíme při složení objednávky. uveďte takový komentář do kapitoly „k kupujícímu“.Jedině kávu pod tlakový kávovar nenameleme – daná metoda neumožňuje namlít kávu univerzálním způsobem, ale pouze individuálně v závislosti na kávovaru, sítko, tlak apod.COLOMBIA – HUILAKáva z Kolumbie v regionu Huila je 100% arabica.Káva se vyznačuje sladkou, karamelovouaromatickou vůní. Citelné jsou tóny mléčné čokolády s příjemnou jemnou kyselostí limetky.Káva z oblasti Huila je 100% zrnková arabica, která se pěstuje na vysočině. pov. 1400m. n. m. Vlhký vzduch v této oblasti rozptyluje sluneční paprsky, takže nepraží příliš silně a umožňuje kávovníkům růst v optimálních podmínkách.INFORMACE O KÁVĚ:• Země původu: Kolumbie• Region: Huila• Složení: 100% Arabica• Odrůda: Typica, Caturra• Výška pěstování: 1400 – 1600 m n. m.• Metoda Opracování: Washed• Senzorika: mléčná čokoláda, limetka, květy• Hořkost: střední (3/6)• Kyselost: střední (4/6)• Intenzita: vysoká (5/6)• Stupeň pálení: střední (4/6)• Balení: 1000 gČerstvě pražená Káva Zrnková, Kolumbie, 100% Arabica přímo z pražírny Kiwi GardenKontrola kvality kávy v naší pražírně:✔ Neustálý kontakt s dodavateli kávy.✔ Kontrola vlhkosti zrna před vypálením.✔ Kontrola procesu pražení (speciální program umožňuje opakovatelnost všech profilů pražení a zaznamenávat každý batch) – kontrola množství dodávané energie, síly odsávání a teploty zrna během pražení.✔ Udržování konstantní vlhkosti a teploty vzduchu ve skladu suroviny.✔ Kontrola stupně vyhoření zrn pomocí kolorometru.✔ Třístupňové cuppingy (v den vyhoření, dva dny po vyhoření, dva týdny po vyhoření) – porovnávání a zaznamenávání výsledků.✔ Péče o zachování opakovatelnosti a neustálý vývoj.✔ Záruka čerstvosti – káva dorazí k příjemcům nejpozději do jednoho týdne od data pražení.V Kiwi Garden Coffee Roasters doporučujeme několik způsobů vaření:Tygielek, Drip V60, Express automatický, Hrnek, French Press, Kávovar, Aeropress, ChemexPraktické balení zaručuje čerstvost:✔ Kávy značky Kiwi Garden Coffee Roasters jsou baleny v mimořádně praktickém balení s uzávěrem na struny.✔ Sáček si zachová svou čerstvost a umožní opakované a těsné uzavření po každém použití.✔ Zárukou čerstvosti, i po otevření, použité balení prodlouží dobu použitelnosti kávy a přitom zachová čerstvost a plnou chuť.✔ Jedinečný design obalu
Koupit