Káva zrnková 1 kg 100% Arabica Čerstvě pražená KOSTARIKA SHB EP TarrazuCAFEIERE Arabica Kostarika SHB EP Tarrazu je káva pocházející z oblasti Tarrazú – nejrenomovanější oblasti pěstování v Kostarice. Označení SHB (Strictly Hard Bean) potvrzuje, že zrna dozrávají ve výšce nad 1400 m n. m., což se což se promítá do jejich čistoty chuti a plného aroma. Výběr EP (European Preparation) zaručuje dokonalou jednotnost a žádné vady.Kostarika Tarrazu je sopečná oblast s úrodnou půdou a mírným podnebím, ideální pro pěstování Arabiky. Zrna dozrávají pomalu, což z nich extrahuje složitý chuťový profil a přirozenou sladkost. Jedná se o jednu z nejčistších a nejvyváženějších káv Střední Ameriky, kterou oceňují baristé po celém světě pro svůj harmonický charakter a stabilní kvalitu.Chuťový profil
Aroma: intenzivní, s květinovými a citrusovými tónyChuť: sladký karamel, šťavnatý pomeranč, jablko, jemné kakaoTělo: střední, čisté a elegantníKyselost: čerstvá, ovocná, vyvážená
Tato Arabika zaujme svou lehkostí a čistotou profilu – ideální pro ty, kteří hledají osvěžující a harmonickou kávu s výraznou sladkostí.Doporučené metody vaření
tlakový kávovar (baňkový nebo automatický)Kávovar – pro plnější tělo a sametovější chuťdrip a aeropress – pro extrahování citrusových a ovocných tónypřekapávač nebo French Press – pro čistý nálev a vyváženou intenzituStupeň pražení
Medium (Full City) – střední, vyvážené pražení, které extrahuje ze zrn Kostariky Tarrazu sladkost karamelu, jemnou ovocnost a čokoládový finiš. Ideální rovnováha mezi vůní, kyselostí a plností těla.Moderní balení s ventilkem a uzávěrem Pocket Zip zaručuje čerstvost a pohodlné skladování po otevření. Chrání před oxidací a vlhkostí, takže aroma čerstvě pražených zrn zůstává nezměněno po delší dobu.Čerstvě pražená káva
Vypalováno řemeslně v malých sériích značkou CAFEIERE – s péčí o každou fázi procesu. Díky svěžesti pražení zaujme každý šálek kávy z Kostariky Tarrazu čistou, přirozenou chutí a plnou vůní.
Koupit