Káva zrnková 1 kg Káva Čerstvě pražená 100% Arabica Káva do kávovaru

Čerstvě pražená káva z pražírny Blue Drop Coffee RoastersKvalita a čerstvost – tato dvě slova dokonale vystihují kávu z pražírny Blue Drop Coffee Roasters. Koupí našeho produktu máte 100% jistotu, že káva byla upražena několik dní před odesláním – neskladujeme kávu, ale dbáme na to, aby naši zákazníci dostali produkt maximálně čerstvý.Obdržíte kávu maximálně 14 dní od data pražení.GUATEMALA – HUEHUETENANGOKáva specialty zrnková 1 kg, 100 % Čerstvě pražená ArabikaSCA skóre: 84,5Informace:Datum pražení: Kávu obdržíte maximálně 14 dní od data pražení.Největší světové autority kávy domnívají, že káva pražená pod espresso káva uvolňuje nejvíce svých chemických sloučenin po 9-11 dnech ode dne pražení, tj. stává se vyváženou a vyváženou Náš systém výroby umožňuje nám udržovat vždy čerstvou kávu na skladě.Země: GuatemalaPlantáž: HuehuetenangoSložení: 100% ArabicaOdrůda: Caturra / Bourbon / CatuaiNadmořská výška: 1500-2000 m n.m.Zpracování: mokré, sušené na slunciStupeň pražení: středníChuťový profil: Mléčná čokoláda, Karamel, Mandle, Červená jablkaV Blue Drop Coffee Roasters doporučujeme pro několik způsobů přípravy:HrnekDžezvaEspresso kávovarMoka konvičkaFrench PressPřekapávačHuehuetenango je obec v západní vysočině Guatemaly, táhnoucí se až k hranici s Mexikem a zahrnující mnoho mikroklimatů na kopcích a v údolích. Členové družstva Todosantarita sídlí na kopcích Sierra de los Cuchumatanes, nejvyššího nevulkanického pohoří ve Střední Americe. Mluví se zde španělsky, ale dominantním jazykem je mam, což zdůrazňuje mayský původ této oblasti.V roce 1986 vytvořilo 17 lidí skupinu, která byla předchůdcem Todosantarit'y a o 6 let později, v roce 1992, bylo formálně založeno družstvo Todosantarita.Na pozemcích plantáže se zvláště dbá na ochranu půdy, terasování terénu za účelem zabránění erozi, prořezávání keřů, hnojení s důrazem na organické kompostování a hospodaření se stínem zavedením stromů Chaloum. Udržování stinných stromů pomáhá chránit kávové třešně před pádem a erozí půdy v důsledku intenzivních dešťů, které se v posledních letech vyskytly.Guatemala Huehuetenango je zrnková káva, která se ideálně hodí do automatických kávovarů a po předchozím namletí na správnou hrubost se fantasticky uplatní v pákovém kávovaru, moka konvičce, džezvě nebo French Pressu. Guatemala Huehuetenango je vynikající pro přípravu espressa a černé kávy, stejně dobře poslouží jako základ pro mléčnou kávu.Čerstvě Pražená Káva Zrnková, Guatemala, 100% Arabica přímo z pražírny Blue DropPřímo z čerstvé sklizně z plantáží Guatemaly.Pouze čerstvě pražená káva zajišťuje nejvyšší kvalitu chuti.Kromě kvality a péče o každý detail je pro nás důležitá také radost, která podle nás plyne z pití kávy. Společně s Vámi chceme prožít nejedno kávové dobrodružství.Blue Drop je mikro-pražírna kávy, je to tým lidí, kteří ji tvoří, je to myšlenka, je to neustálá cesta, zábava, ale také zodpovědnost. Každý z nás začal toto dobrodružství úplně jinak – naštěstí můžeme pokračovat v něm a spojit svou vášeň s prací. Přikládáme velkou důležitost kvalitě a káva není pro nás jen anonymním produktem. Víme, odkud pochází a jak se pěstuje, kdo ji pěstuje a velkou část dodavatelů jsme osobně navštívili na jejich plantážích a máme s nimi neustálý kontakt.