Káva zrnková CAFEIERE Arabica India Monsoon Malabar AA, 1 kg
Vedoucí kupé PolskoIndia Monsoon Malabar AA je jednou z nejunikátnějších káv na světě. Její zrna jsou podrobena speciálnímu procesu monzunování, během kterého jsou po několik týdnů vystavena vlhkým, oceánským větrům. Tento tradiční přírodní proces dodává kávě jedinečný charakter – nízkou kyselost, těžší tělo a hlubokou, zemitě-kořeněnou chuť.Původ a charakteristika
Plantáže v jižní Indii, v oblasti Malabar, jsou známé pěstováním kávy Arabica na úrodných tropických půdách. Díky výjimečným klimatickým podmínkám a tradičnímu procesu monzunování získává tato káva svůj jedinečný profil, který oceňují baristé a znalci po celém světě.Chuťový profil
☕ Chuťové tóny: koření, tmavá čokoláda, tabák
☕ Aroma: intenzivní, zemité
☕ Tělo: plné, těžké
☕ Kyselost: velmi nízká
☕ Hořkost: hmatatelná, přirozenáDoporučené metody vaření
tlakový kávovar (baňkový a automatický)kávovarfrancouzská přípravaAeropress a překapávačStupeň pražení
Medium (Full City+) – střední pražení, které zdůrazňuje intenzitu chuti a jedinečný charakter této indické Arabiky.Obal
Čerstvost kávy zajišťuje moderní obal s ventilem a praktickým uzávěrem Pocket Zip.Čerstvě pražená káva
Řemeslně vypalováno v malých sériích – záruka kvality a čerstvosti.Hořkost: StředníZemě původu: PolskoKyselost: StředníVýrobce: CAFEIEREUrčení: Kancelář | Automatický kávovar | Pákový kávovar | KavárnaDruh: Káva zrnkováSložení: 100% ArabikaStupeň pražení: Středně tmavýHmotnost: 1000gVnímatelné chutě: Květiny | Ořechy | Citrusové plodyDélka: 30Výška: 20Šířka: 10
Koupit