Káva Zrnková 1 kg Guatemala Čerstvě pražená 100% Arabica Káva Do Kávovaru

Čerstvě pražená káva z pražírny Blue Drop Coffee RoastersKvalita a svěžest – tato dvě slova dokonale ilustrují kávu z pražírny Blue Drop Coffee Roasters. Při nákupu našeho výrobku máte 100% jistotu, že káva byla vypálena několik dní před odesláním – kávu neskladujeme, ale dbáme na to, aby naši zákazníci dostávali produkt maximálně čerstvý.Kávu obdržíte maximálně 14 dní od data pražení.GUATEMALA – HUEHUETENANGOKáva specialty zrnková 1 kg, 100 % Čerstvě pražená ArabikaSCA skóre: 84,5Informace:Datum pražení: Kávu obdržíte maximálně 14 dní od data pražení.Největší světové autority kávy domnívají, že káva pražená pod espresso káva uvolňuje nejvíce svých chemických sloučenin po 9-11 dnech ode dne pražení, tj. stává se vyváženou a vyváženou. Náš systém výroby umožňuje nám udržovat vždy čerstvou kávu na skladě.Země: GuatemalaPlantace: HuehuetenangoSložení: 100% ArabicaOdrůda:Caturra / Bourbon / CatuaiVýška: 1500-2000 m n. m.Opracování: mokré, sušené na slunciStupeň vyhoření: středníSenzorika: Mléčná čokoláda, Karamel, Mandle, Červená jablkaNaše káva není aromatizovaná. Chuťové tóny, které lze v kávě cítit, vznikají přirozeným způsobem a jsou spojeny s původem zrna, jeho odrůdou a druhem, metodou zpracování a jsou výsledkem vyhoření.✔ Potřebujete mletou kávu? Rozemeleme ji pro vás! ✔Ano, můžeme pro vás namlít kávu, prosíme při složení. uveďte takový komentář do kapitoly „k kupujícímu“.Jedině kávu pod tlakový kávovar nenameleme – daná metoda neumožňuje namlít kávu univerzálním způsobem, ale pouze individuálně v závislosti na kávovaru, sítko, tlak apod.V Blue Drop Coffee Roasters doporučujeme několik způsobů vaření:DžbánekKastrolTlakový kávovarKávovarFrench PressPřekapávací kávovarHuehuetenango je obec v západních vysočinách Guatemaly, která vede až k hranicím s Mexikem a pokrývá mnoho mikroklimatů na kopcích a údolích. Členové družstva Todosantarita mají sídlo na kopcích Sierra de los Cuchumatanes, nejvyššího nevulkanického pohoří ve Střední Americe . Mluví se tu španělsky, ale dominantním jazykem je maminka, což zdůrazňuje původ Mayů z této oblasti.V roce 1986 založilo 17 lidí skupinu, která byla předchůdcem Todosantarity, a o 6 let později v roce 1992 bylo formálně založeno družstvo Todosantarita.Na plochách plantáží je zvláštní pozornost věnována ochraně půdy, terasování zabraňujícím erozi , prořezávání keřů, hnojení s důrazem na organické kompostování a stínění vysazováním stromů Chaloum. Udržování tenkých stromů pomáhá chránit kávovou třešni před pádem a erozí půdy v důsledku intenzivních dešťových srážek, ke kterým došlo v posledních letech.Guatemala Huehuetenango je káva káva, která se skvěle hodí do automatických kávovarů a po předchozím namletí na správnou tloušťku se fantasticky hodí do baňkového kávovaru, kávovaru, kelímku nebo francouzského kávovaru. Guatemala Huehuetenango je vynikající pro přípravu espressa a černé kávy, stejně dobře poslouží jako základ pro mléčnou kávu.Čerstvě pražená Káva Zrnková, Guatemala, 100% Arabica přímo z pražírny Blue DropPřímo z čerstvé sklizně z plantáží Guatemaly.Pouze čerstvě pražená káva zajišťuje nejvyšší kvalitu chuti.Kromě kvality a péče o každý detail je pro nás důležitá také radost, která podle našeho názoru plyne z pití kávy. Společně s vámi chceme zažít nejedno kávové dobrodružství.Blue Drop je mikro-pražírna kávy, je to tým lidí, kteří ji tvoří, je to myšlenka, je to neustálá cesta, zábava, ale také zodpovědnost. Každý z nás začal toto dobrodružství úplně jinak – naštěstí můžeme pokračovat v něm a spojit svou vášeň s prací. Přikládáme velkou důležitost kvalitě a káva není pro nás jen anonymním produktem. Víme, odkud pochází a jak se pěstuje, kdo ji pěstuje a velkou část dodavatelů jsme osobně navštívili na jejich plantážích a máme s nimi neustálý kontakt.