Pokud hledáte elegantní, květinovou kávu s tóny žlutého ovoce a zralého citronu – tato Sidamo bude skvělou volbou.
Chuťový profil:
květinyžluté ovocezralý citron
Původ a botanické odrůdy: Etiopie (Sidamo)
Odrůdy zrn: 100% Arabica
Zpracování: Odslupkovaná a promytá
Metoda přípravy: káva filtrovaná, French Press, Cold Brew, pákový kávovar a další
⚫⚫⚫⚪⚪⚪ 3/6 – střední Stupeň pražení
⚫⚫⚫⚪⚪⚪ 3/6 – střední Síla
⚫⚫⚪⚪⚪⚪ 2/6 – lehká KyselostZáruka chuti Die Welt Kaffe Ethiopia Sidamo
Autentické espresso v italském stylu vytvořené pro milovníky intenzivní, výrazné kávy.
Nápoj má plnou, hlubokou chuť, bez dominantní kyselosti a hořkosti, s hustou a stabilní cremou.
V chuti jsou cítit především akcenty hořké čokolády, doplněné tóny skořice a hřebíčku, které dodávají směsi hluboký, hřejivý charakter.
Toto je nabídka pro ty, kteří oceňují tradiční, silně aromatické espresso s charakteristickým chuťovým profilem, šetrné k žaludku a mimořádně aromatické.Pokročilá technologie pražení kávy v naší pražírně
V naší pražírně kombinujeme moderní technologii, řemeslný přístup a autorské receptury pražení, abychom z zrn vydolovali maximální hloubku chuti a aroma.
Datum pražení = datum na obalu
Na našich obalech uvádíme skutečné datum pražení, a ne pozdější datum balení dříve pražené kávy. Díky tomu máte jistotu, že káva, kterou obdržíte, je čerstvá, aromatická a v optimálním momentu ke spotřebě.
Okamžité balení čerstvě pražené kávy
Bezprostředně po ukončení pražení, když je káva ještě teplá a plná přírodních olejů, putuje ihned do balicího stroje. V kombinaci se švýcarským jednosměrným ventilem WICOVALVE to umožňuje:
Účinně odvádět CO2Chránit kávu před přístupem kyslíkuZachovat originální aroma kávy na delší dobuProč jsou naše obaly výjimečné?
Naše káva se k Vám dostane v nejkvalitnějších obalech, vytvořených ve spolupráci se světovým lídrem – firmou Amcor. To je záruka čerstvosti, aroma a plné chuti v každém šálku.Nejvyšší čistota a ochrana aroma Speciální, vícevrstvá struktura fólie chrání kávu před světlem, vlhkostí a ztrátou aroma, díky čemuž si můžete užívat její přirozenou chuť mnohem déle.Ventil WICOVALVE – záruka čerstvosti, jednostranný přetlakový ventil umožňuje kávě „dýchat“, a zároveň ji chrání před přístupem vzduchuDíky tomu si čerstvě pražená zrna zachovávají své plné aroma i po otevření.Technologie premium – zajišťuje neměnnou kvalitu produktu i po 2 letech od data pražení.☕ Způsoby přípravy kávy – Die Welt Kaffe Ethiopia Sidamo
Automatický kávovar: V automatickém kávovaru dává káva ugandská hustou cremu, intenzivní aroma a výrazné tóny hořké čokolády. Chuť je vyvážená, krémová a dlouho zůstává na patře.
Překapávač (moka konvička / drip): Metoda překapávání vydobývá jemnější charakter kávy. V šálku se objevuje čokoládová sladkost, subtilní krémovost a čistý, elegantní finiš. Skvělá volba pro větší množství kávy bez hořkosti.Moka konvička: Příprava v moka konvičce zdůrazňuje intenzitu a hloubku chuti. Káva je výrazná, plná, s dominujícími tóny tmavé čokolády a kakaa, o příjemně krémové struktuře.
French Press: French Press umožňuje zachovat přírodní oleje kávy. Výsledkem je plné tělo, sametová textura a výrazné, čokoládové aroma. Metoda doporučena pro osoby, které si cení intenzity a přirozeného charakteru kávy.
Džezva (Turka): Tradiční metoda přípravy dává nejsilnější a nejvíce esenciální nápoj. Káva z Ugandy v džezvě získává hustou konzistenci, hlubokou chuť hořké čokolády a dlouhé, krémové zakončení.
Koupit