Káva zrnková 1 kg CORAVA, káva zrnková, ideální pro kávovar a pro jiné metody vaření
Zveme vás do neobvyklého světa kávy Blue Orca Coffee, kde se vášeň setkává s nejvyšší kvalitou. Naše káva není jen nápoj, je to skutečný příběh o chuti, kterou si nesmíte nechat ujít. Poznejte naši pražírnu, místo, kde je každé zrno pečlivě praženo, aby vám přineslo jedinečný chuťových zážitek. Pokud jste připraveni na cestu jedinečným světem vůní a aromatických dobrodružství, je naše káva právě pro vás. Nechte Blue Orca Coffee stát se vaším průvodcem po kávách nejvyšší kvality, které vám poskytnou nezapomenutelné chvíle rozkoše a inspirace. V Blue Orca Coffee – používáme pouze zrna v kvalitě Specialty, nad 82 bodů SCA.
V Blue Orca Coffee nám záleží na čerstvosti vaší kávy . Posíláme pouze pražené kávy do 30 dnů před odesláním, zpravidla 24-72 hodinKromě naší standardní nabídky vám chceme jednou za čas nabídnout něco velmi překvapivého,něco, co se objevuje v naší nabídce, ale bohužel se nám podařilo koupit příliš málo zrna,aby s námi byla poskytnuta káva natrvalo,ale zároveň je tak dobrá, že se s vámi musíme podělit o to, co se nám podařilo získat,a nás to okouzlilo... přesně takovou kávou je CORAVA.... Nemáme jí mnoho, ale dokud to stojí za to vyzkoušet.Káva zrnková 1 kg CORAVA Arabica 100% - Čerstvě praženáBodování SCA: 82 bodůbalení: 1 kgtyp: káva kávadruh: ARABICA 100%Aroma: 4/5kyselost: 1/5stupeň vyhoření: 3/5INFORMACE O KÁVĚ
• Odrůda: ARABICA 100%
• Botanická odrůda: Acaiá, Yellow Catuaí, Catura
• Sklizeň: květen-srpen
• Metoda zpracování: mokrá
• Nadmořská výška pěstování: 800 - 1450m n.m.
• Doporučené metody přípravy:
tlakové metody,
alternativní, překapávané metody
Chuťové tóny a charakteristika
• Profil hoření: střední
• Chuťové tóny: čokoláda, ořechy, meruňka
• Aroma: sladké
• Tělo/tělo: střední
• Kyselost: nízká
Naše káva není aromatizovaná a popisované chuťové tóny kávy vyplývají z původu zrna, jeho způsobu zpracování a jsou výsledkem procesu pražení, který má zdůraznit přirozené vlastnosti dané kávy.
Díky tomu jsou ideální pro jakoukoli metodu vařeníKVALITA A BEZPEČNOSTV poslední době s obavami pozorujeme kávu neznámého původu, která se objevuje na trhu a je vyráběna za podmínek, které zanechávají mnoho k přání. Od začátku naší činnosti jdeme jinou cestou – sázíme na nejvyšší kvalitu a plnou bezpečnost. Naše kávy procházejí podrobnými fytosanitárními a mikrobiologickými testy v akreditovaných laboratořích, což zaručuje dodržování nejpřísnějších norem. Na fotografii vidíte příklad zprávy o zkoušce, která to potvrzuje, stejně jako certifikát HACCP, který vlastníme.➡ Co to pro vás znamená?✔ Bezpečnost – žádné nežádoucí látky, jako je Ochratoxin A nebo Akrylamid a všechny ostatní látky nebezpečné pro vaše zdraví✔ Shoda s mezinárodními normami – kvalita, kterou pociťujete v každém doušku.✔ Úplná transparentnost – přesně víte, co pijete.Při výběru naší kávy sázíte na víc než jen na jedinečnou chuť – vybíráte si jistotu, že každý šálek je přírodní, bezpečný a připravený s největší péčí o detaily. Od zrnka až po hotový nálev – staráme se o vše, co je pro vás důležité.➡ Někdy stojí za to zaplatit o něco více, abyste si mohli vychutnat produkt, který stojí na stráži kvality a vašeho zdraví. Objednejte si ho ještě dnes a objevte rozdíl, který pocítíte od prvního doušku!Obal má význam
Naše obaly představují nejlepší možný způsob skladování kávy doma.
Ventil zabraňuje pronikání kyslíku dovnitř obalu a zároveň umožňuje kávě odplynit se čerstvě po jejím vypálení.
Během procesu pražení kávy vzniká CO2, proto je ventil a obal tak důležité. Stojí za zmínku, že správné odplynění kávy je přibližně 10-14 dní, proto doporučujeme přípravu naší kávy od 10. dne od data pražení
Uzavírání Pocket Zip – horní část obalu zůstává svařená, otevíráme ji roztržením struny
Naše obaly jsou vyráběny pouze pro nás na základě našeho projektu, i když můžete vidět podobné, věnujte pozornost jejich tloušťce a počtu vrstev – dbáme na to, aby káva měla dobré podmínky skladování
V Blue Orca Coffee oceňujeme přírodní charakter kávy, proto jsou naše zrna pražena v průměrné míře podle standardu SCA, který zachovává jejich autentickou chuť v závislosti na zemi původu, způsobu zpracování, botanické odrůdě, výšce apod. V mixu Peu Lima Sun používáme kombinaci Arabiky a vysoce kvalitní Robusty. . Profil kouření je Omniroast – tedy střední.
Díky tomu zrna
Koupit