Káva zrnková 1 kg Black Label blend Čerstvě pražená Blue Orca CoffeeBodování SCA: 82 bodůbalení: 1 kgtyp: káva kávadruh: Arabica 70% : Robusta 30%Aroma: 4/5kyselost: 1/5stupeň pražení: 4/5 (jedná se o káva s výrazným tělem, pražená tmavším než většina našich káv)chuťové tóny: čokoláda dezertní, ořech italský, kakao• Doporučené metody vaření:tlakové metody – je to rozhodně káva především pro tlakové kávovaryalternativní metody překapávání – pokud máte rádi silnější kávu s ale hmatatelnou hořkostíPamatuj:✔ Naše káva není aromatizovaná, a popisované chuťové tóny kávy vyplývají z původu zrna, jeho způsobu zpracování a jsou výsledkem procesu pražení, který má zdůraznit přirozené vlastnosti dané kávy.✔ V Blue Orca Coffee se stará o čerstvost vaší kávy. Před objednáním zasíláme pouze pražené kávy do 14 din, zpravidla 24-72 hodin – což vám zajistí nezapomenutelný chuťový zážitek při každém doušku. Nezapomeňte také, že čerstvě praženou kávu optimálně začínáme vařit od 14. dne od pražení.✔ KVALITA A BEZPEČNOSTV poslední době s obavami pozorujeme kávu neznámého původu, která se objevuje na trhu a je vyráběna za podmínek, které zanechávají mnoho k přání. Od začátku naší činnosti jdeme jinou cestou – sázíme na nejvyšší kvalitu a plnou bezpečnost. Naše kávy procházejí podrobnými fytosanitárními a mikrobiologickými testy v akreditovaných laboratořích, což zaručuje dodržování nejpřísnějších norem. Na fotografii vidíte příklad zprávy o výzkumu, který to potvrzuje, stejně jako certifikát HACCP, který vlastníme.➡ Co to pro vás znamená?✔ Bezpečnost – žádné nežádoucí látky, jako je Ochratoxin A nebo Akrylamid, ale také verufkujeme obsah pesticidů a všechny ostatní látky nebezpečné pro vaše zdraví✔ Na balení záležíNaše obaly představují nejlepší možný způsob skladování kávy doma.Ventil zabraňuje pronikání kyslíku dovnitř obalu a zároveň umožňuje kávě odplynit se čerstvě po jejím vypálení.V procesu pražení kávy vzniká CO2, proto je ventil a obal tak důležité. Stojí za zmínku, že správné odplynění kávy je přibližně 10-14 dní, proto doporučujeme přípravu naší kávy od 10. dne od data praženíUzavírání Pocket Zip – horní část obalu zůstává svařená, otevíráme ji roztržením strunyNaše obaly jsou vyráběny pouze pro nás na základě našeho projektu, i když můžete vidět podobné, věnujte pozornost jejich tloušťce a počtu vrstev – dbáme na to, aby káva měla dobré podmínky skladováníBez BPA – bezpečné materiály, které neovlivňují chuť ani přirozený charakter zrn
Koupit