Čerstvě pražená káva z pražírny Blue Drop Coffee RoastersKvalita a svěžest – tato dvě slova dokonale ilustrují kávu z pražírny Blue Drop Coffee Roasters. Při nákupu našeho výrobku máte 100% jistotu, že káva byla vypálena několik dní před odesláním – kávu neskladujeme, ale dbáme na to, aby naši zákazníci dostávali produkt maximálně čerstvý.Kávu obdržíte maximálně 14 dní od data pražení.JAVA BARONKÁVA Z REGIONU TEMANGGUNG CENTRAL JAVAKáva zrnková Indonésie 1 kg Čerstvě pražená RobustaKáva single origin Robusta – pochází z Indonésie z oblasti Temanggung, jedná se o neobvyklou Robustu mytou – washed – její výjimečnost vyplývá z použití vzácné metody zpracování kávy, která odstraňuje ze zrn nepříznivé trpké chutě.Netradiční chuť kávy tohoto druhu lze charakterizovat jako hedvábnou, kořeněnou (kořenící) kávu s výrazným nádechem mléčné čokolády. Káva má pro robustu charakteristický intenzivní a trvalý aroma, ale má také měkkou a jemnou chuť, která překvapí a okouzlí i velké znalce kávy.Informace:Datum pražení: Kávu obdržíte maximálně 14 dní od data pražení.Největší světové autority kávy domnívají, že káva pražená pod espresso káva uvolňuje nejvíce svých chemických sloučenin po 9-11 dnech ode dne pražení, tj. stává se vyváženou a vyváženou Náš systém výroby umožňuje nám udržovat vždy čerstvou kávu na skladě.Země: IndonésieRegion: Temanggung, centrální javaSložení: 100% Washed RobustaPlantace: Took Bandung EstateVýška: 800 m n. m.Opracování: mokré, sušené na slunciStupeň vyhoření: středníSenzorika: Čajník, Karamel, Kakao, MarcipánV Blue Drop Coffee Roasters doporučujeme několik způsobů vaření:ŠálekTygielekKávovarAutomatický kávovarTlakový kávovarFrench PressKáva zrnková, 100% WASHED ROBUSTA Čerstvě pražená
Java Baron je káva, která se skvěle hodí do automatických kávovarů a po předchozím namletí na správnou tloušťku se fantasticky hodí do kávovaru baňkového, kávovaru, kelímku nebo French Pressie. Java Baron je vynikající pro přípravu espressa a černé kávy, stejně dobře poslouží jako základ pro mléčnou kávu.Čerstvě pražená Káva Java Baron, 100% Robusta Washed přímo z pražírny Blue DropPřímo z čerstvé sklizně z plantáží Indonésie (Jawa).Pouze čerstvě pražená káva zajišťuje nejvyšší kvalitu chuti.Počátky pěstování kávovníků v Indonésii sahají až do přelomu 17. a 18. století. V té době se výroba a vývoz kávy soustředily především na nizozemský směr, a to kvůli nizozemským koloniálním úřadům, které spravovaly ostrovy. Po dlouhou dobu, až do poloviny devatenáctého století, Indonésie pěstovala převážně kávu odrůdy Arabica. Bohužel byly keře tráveny takzvanou „kávovou rzí“ způsobenou škodlivou houbou. To přinutilo farmáře ke změnám a zahájení pěstování odrůdy Canephora (Robusta) odolné vůči chorobám.Naše Robusta Baron pochází z plantáže Took Bandung Estate, kterou založila německá a nizozemská rodina na počátku devatenáctého století. Farma se nachází v oblasti pěstování kávy v centrální střední Javě – regionu Temanggung.Kromě kvality a péče o každý detail je pro nás důležitá také radost, která podle našeho názoru plyne z pití kávy. Společně s vámi chceme zažít nejedno kávové dobrodružství.Blue Drop je mikro-pražírna kávy, je to tým lidí, kteří ji tvoří, je to myšlenka, je to neustálá cesta, zábava, ale také zodpovědnost. Každý z nás začal toto dobrodružství úplně jinak – naštěstí můžeme pokračovat v něm a spojit svou vášeň s prací. Přikládáme velkou důležitost kvalitě a káva není pro nás jen anonymním produktem. Víme, odkud pochází a jak se pěstuje, kdo ji pěstuje a velkou část dodavatelů jsme osobně navštívili na jejich plantážích a máme s nimi neustálý kontakt.
Koupit