Lucaffe Guatemala Arabica z horských plantáží v Guatemale. Intenzivní aroma, lehká ovocná kyselost a jemné tóny kakaa. Káva se složitým, elegantním profilem. PROČ LUCAFFE ? Společnost Lucaffè zahájila svou činnost jako malá, řemeslná pražírna kávy a v průběhu let se proměnila v průmyslový podnik, což je výsledkem neustálého procesu inovací, výzkumu a vývoje, který Gian Luca Venturelli neustále pokračuje. Datum platnosti: 21.08.2026NULA HLINÍKU, NULA PLASTU, ŽÁDNÝ KOMPROMIS! Ocelová plechovka je nejjednorazowe obal po skle, který zabraňuje migraci plastu na výrobku a je zcela nepropustný pro kyslík, což zajišťuje čerstvost a vůni kávy po dlouhou dobu. VÝBĚR: Výběr a nákup kávy jsou osobně pod dohledem Gian Lucy, která pečlivě ochutnává všechny vzorky, které do firmy dorazí, a často cestuje do zahraničí, aby navštívila plantáže a výrobce. DOPRAVA: Používáme inovativní papírové sáčky, čímž se vyhneme odlesňování potřebnému pro výrobu juty. MÍCHÁNÍ: Jednotlivé odrůdy kávy jsou míchány v promyšleném poměru. Naše směsi jsou výsledkem dlouholetého, vášnivého výzkumu a jsou nabízeny v různých typech, aby uspokojily různé gusta. PRAŽENÍ : Zpracování našich káv probíhá řemeslným způsobem: jemné pražení vzduchem, které pohladí kávu a zabrání tak škodlivým mechanickým otřesům. Tímto způsobem získáváme produkt nejvyšší kvality a velmi zdravý: esenciální oleje a vůně jsou chráněny a zrna jsou dobře vyvinutá a voňavá, s malým množstvím zbytkové vlhkosti a omezeným obsahem kofeinu BROUŠENÍ: Mletí je jemná fáze, která má velký význam pro konečný výsledek. Kávu meleme pomocí nejlepších zařízení, která výroba žárovek nabízí. Díky dalším a důležitým inovacím dosaženým v posledních letech meleme kávu bez přístupu kyslíku a při nízké teplotě, jemně a šetrně. BALENÍ: Abychom zachovali aroma po dlouhou dobu, obzvláště pečlivě přistupujeme k balení našich káv, a to jak lusků a kapslí, tak kávových zrn nebo mletých káv Bezprostředně po pražení je káva pevně uzavřena ve sklenici, kde může dozrát a sezónovat bez přístupu světla, kyslíku a vlhkosti. Tímto způsobem si může zachovat své antioxidanty, vůně a blahodárné vlastnosti a zajistit mnohem delší trvanlivost.
Koupit