Káva zrnková 1kg Die Welt Kaffee Guatemala SBH Arabica
Čerstvě pražená Arabica z Guatemaly s harmonickým aroma čokolády a ořechů, vyváženou karamelovou sladkostí a lehkou citrusovo-pomerančovou kyselostí.Pokud hledáte kávu pro klidnou, „transparentní“ přípravu filtrované kávy, která vás naučí nuancím kyselosti a vyváženosti chuti – tohle bude trefa do černého.
Chuťový profil:
čokoládaořechykaramellehká pomerančová kyselostmuškátový oříšek
Původ a botanické odrůdy: Guatemala
Odrůdy zrn: Arabica
Zpracování: Očištěné a umyté
Metoda přípravy: Káva filtrovaná, Frenchpress, Coldbrew, kávovar
⚫⚫⚪⚪⚪⚪ 2/6 – střední Stupeň pražení
⚫⚫⚫⚪⚪⚪ 3/6 – střední Síla
⚫⚫⚫⚫⚪⚪ 4/6 – středně kyselá KyselostZáruka chuti Die Welt Kaffee Guatemala SBH
Guatemalská Arabica je známá svou přirozenou harmonií – kombinuje čokoládovo-ořechové aroma s elegantní, citrusovou svěžestí a kořenitým pozadím.
Pěstovaná na půdách s vrstvou popela sopečného původu získává subtilní kouřový nádech, který dodává celku hloubku.
V šálku se objevují akcenty čokolády a karamelu, lehká kyselost připomínající pomeranč a jemný muškátový oříšek (s trochou koření v pozadí). Celek spojuje měkké tělo a hladká textura, které udržují chuť v rovnováze, bez dominance jednoho prvku.
To je káva stvořená pro klidnou přípravu a pozornou degustaci – ne pro espresso, ne pro mléčné cappuccino a ne pro rychlou kávu „s sebou“.Pokročilá technologie pražení kávy v naší pražírně
V naší pražírně kombinujeme moderní technologii, řemeslný přístup a autorské receptury pražení, abychom z zrn vydolovali maximální hloubku chuti a aroma.
Datum pražení = datum na obalu
Na našich obalech uvádíme skutečné datum pražení, a ne pozdější datum balení dříve pražené kávy. Díky tomu máte jistotu, že káva, kterou obdržíte, je čerstvá, aromatická a v optimálním momentu ke spotřebě.
Okamžité balení čerstvě pražené kávy
Bezprostředně po ukončení pražení, když je káva ještě teplá a plná přírodních olejů, putuje ihned do balicího stroje. V kombinaci se švýcarským jednosměrným ventilem WICOVALVE to umožňuje:
Účinně odvádět CO2Chránit kávu před přístupem kyslíkuZachovat originální aroma kávy na déleProč jsou naše obaly výjimečné?
Naše káva se k vám dostane v nejkvalitnějších obalech, vytvořených ve spolupráci se světovým lídrem – firmou Amcor. To je záruka svěžesti, aroma a plné chuti v každém šálku.Nejvyšší čistota a ochrana aroma Speciální, vícevrstvá struktura fólie chrání kávu před světlem, vlhkostí a ztrátou aroma, díky čemuž si můžete vychutnat její přirozenou chuť mnohem déle.Ventil WICOVALVE – záruka svěžesti, jednostranný přetlakový ventil umožňuje kávě „dýchat“, a zároveň ji zabezpečuje před přístupem vzduchuDíky tomu si čerstvě pražená zrna zachovávají své plné aroma i po otevření.Technologie premium – zajišťuje neměnnou kvalitu produktu i po 2 letech od data pražení.☕ Způsoby přípravy kávy –
Die Welt Kaffee Guatemala SBH
Káva z Guatemaly zaujme vyváženým profilem s tóny čokolády, ořechů a karamelu a lehkou, pomerančovou kyselostí. Má měkkou texturu a čistý, průzračný charakter, díky čemuž skvěle ukazuje původ a vulkanické pozadí aroma.
Filtr / překapávaná (drip): To je nejlepší volba pro tuto kávu – v překapávané kávě se kyselost stává jasnou a „zářivou“ a čokoláda, ořechy a karamel se skládají v čistý, harmonický finiš. Ideální pro pomalou degustaci.French Press: Metoda zdůrazňuje tělo a hladkost nápoje, vydoluje více ořechovo-čokoládové hloubky a kořenitého pozadí (muškátový oříšek). Kyselost je mírnější a více zaoblená.
Coldbrew: Za studena se káva stává výjimečně hladká a sladší – karamel a čokoláda vystupují do popředí a citrusovost se objevuje jako jemné, svěží pohlazení. Skvělá volba pro průzračný, osvěžující nápoj.
Kávovar: Dá se připravit, ale výrobce zřetelně pozicuje tuto kávu pod filtr a „transparentní“ šálek – v espressu může vyjít příliš lehce a méně efektně než v překapávané kávě (to není profil projektovaný pro intenzivní espresso ani mléčné nápoje).
Koupit