Káva v zrnech 1 kg Die Welt Kaffee Costa Rica Shb 100% Arabika

Pokud hledáte kávu, která je harmonická, lehce ovocná a jemně kořeněná, a zároveň šetrná k žaludku – bude to skvělá volba pro každý den.

Chuťový profil:

jemný citrustropické ovocevišeň

Původ a botanické odrůdy: Kostarika

Odrůdy zrn: Typica, Caturra, Catuai, 100% Arabica

Zpracování: Odslupkované a promyté

Metoda přípravy: Káva filtrovaná, French Press, automatický kávovar a všechny ostatní metody

⚫⚫⚫⚪⚪⚪ 3/6 – střední Stupeň pražení

⚫⚫⚫⚪⚪⚪ 3/6 – střední Síla

⚫⚫⚫⚪⚪⚪ 3/6 – lehce nakyslá KyselostPokročilá technologie pražení kávy v naší pražírně

V naší pražírně kombinujeme moderní technologie, řemeslný přístup a autorské receptury pražení, abychom z kávových zrn získali maximální hloubku chuti a aroma.

Datum pražení = datum na obalu

Na našich obalech uvádíme skutečné datum pražení, nikoli pozdější datum balení již upražené kávy. Díky tomu máte jistotu, že káva, kterou dostáváte, je čerstvá, aromatická a v optimální fázi pro konzumaci.

Okamžité balení čerstvě pražené kávy

Ihned po dokončení pražení, kdy je káva ještě teplá a plná přírodních olejů, putuje přímo do balicího stroje. V kombinaci se švýcarským jednocestným ventilem WICOVALVE to umožňuje:

Efektivně odvádět CO2Chránit kávu před přístupem kyslíkuZachovat původní aroma kávy déleKostarika je známá svou úrodnou, dobře propustnou půdou vulkanického původu, díky čemuž je považována za jeden z nejcennějších regionů pro pěstování kávy.

Místní předpisy povolují pěstování pouze Arabiky, takže máte jistotu čistoty odrůdy a klasického, elegantního charakteru zrn.

Ve vyšších polohách Kostariky káva zraje pomaleji, rozvíjí se v ní jemný, lehce kořeněný profil a příjemná, čistá ovocnost.

V šálku se objevuje jemná citrusovost, náznaky tropického ovoce a třešní, spojené harmonickým celkem bez agresivní ostrosti.

Je to káva chutná, vyvážená a šetrná k žaludku – ideální pro lidi, kteří ocení klidnou, propracovanou chuť s lehkou svěžestí.

Skvěle se hodí i pro méně obvyklé metody, jako je džezva nebo Geysir.Proč jsou naše obaly výjimečné?

Naše káva k vám dorazí v obalech nejvyšší kvality, vytvořených ve spolupráci se světovým lídrem – firmou Amcor. To je záruka čerstvosti, aroma a plnosti chuti v každém šálku.Nejvyšší čistota a ochrana aroma: Speciální, vícevrstvá struktura fólie chrání kávu před světlem, vlhkostí a ztrátou aroma, takže si její přirozenou chuť můžete vychutnávat mnohem déle.Ventil WICOVALVE – záruka čerstvosti, jednocestný přetlakový ventil umožňuje kávě „dýchat“, a zároveň chrání před přístupem vzduchu.Díky tomu si čerstvě pražená zrna zachovávají plné aroma i po otevření.Prémiová technologie – zajišťuje neměnnou kvalitu produktu i po dobu 2 let od data pražení.☕ Způsoby přípravy kávy

Die Welt Kaffee Costa Rica SHB

Káva z Kostariky zaujme jemným citrusovým aroma a tóny tropického ovoce a třešní.

Má harmonickou strukturu a lehkou, příjemnou kyselost, díky čemuž se skvěle hodí jak do čistých nápojů, tak do každodenních, pohodlných metod přípravy.

Filtr / překapávaná (drip): Překapávaná metoda krásně podtrhne čistotu a ovocnost této Arabiky – citrus a višeň jsou nejvýraznější a závěr zůstává lehký a elegantní.

French Press: Ve French Pressu získá nápoj plnější tělo a šťavnatější charakter. Ovocné tóny se zakulatí a celek je jemný a příjemně aromatický.Automatický kávovar: V automatu dává káva vyváženou, rovnoměrnou chuť – ovocnost je jemná a profil zůstává harmonický a snadno pitelný pro každý den.

Džezva / tygielek: Při velmi jemném mletí se nápoj stává intenzivnějším a koncentrovanějším, s výraznější sladkostí ovoce a jemně kořeněným pozadím.

Jiné metody: Káva je univerzální – v závislosti na hrubosti mletí a parametrech přípravy můžete podpořit citrusovou svěžest (světlejší extrakce) nebo dosáhnout „kulatý“, klidnějšího nápoje (delší kontakt s vodou).