káva kávaOQUENDO CAFE TORREFACTO 1 kg----------------------------Španělská zrnková káva Oquendo Cafe Torrefacto je složením zrn druhů Arabica (80 %) pocházejících z plantáží Jižní Ameriky (Kolumbie, Brazílie, Guatemala) a africké Robusty (Uganda).V jejím případě byla použita 20% příměs zrn pražených torrefacto způsobem, díky čemuž je o něco silnější. Výše uvedené vlastnosti z ní dělají ideální pozici pro použití především v domácích podmínkách, což naznačuje i nízká hmotnost balíku.OQUENDO CAFE TORREFACTO 1 kg - směs Arabica / RobustaKáva zrnková Oquendo El Cafe Torrefacto 1 kg se vyznačuje poměrně intenzivní a výraznou chutí, jedinečnou vůní, jemnou a příjemnou hořkostí a úplným nedostatkem kyselosti. Vytváří na šálku kávy hrubou cremu. Lze ji úspěšně použít k přípravě klasického espressa i vynikajících mléčných nápojů ve formě latte nebo cappuccina.TORREFACTO – Způsob pražení kávy z 19. století-----------------------------Celé tajemství pražení kávy způsobem torrefacto spočívá v přidání správného množství cukru v poslední fázi pražení. Díky tomuto postupu získají zrna po dokončení procesu pražení charakteristický lesk v podobě obklopující glazury.Zrna torrefacto se míchají s přírodními zrny v množství ne větším než 40-50 %. Takto připravená kompozice se vyznačuje jemně znatelnou, příjemnou hořkostí, mnohem větší silou a rozhodně menší kyselostí.Navíc, jak bylo vědecky dokázáno, zrna pražená způsobem torrefacto obsahují neobyčejně velké množství antioxidantů, což má, jak je všeobecně známo, nemalý význam v protirakovinné prevenci.✔ DÁREK KE KAŽDÉMU NÁKUPU ✔Po uskutečnění transakce získáte jedinečný dárek zdarma – neomezený přístup k videopříručce „Jakou kávu si vybrat do kávovaru? ".Odkaz na videoknihu vám zašleme v poobchodním e-mailu.Co najdete ve videoknize?☕srovnání odrůd Arabica a Robusta /kyselost, hořkost, aromata atd/☕charakteristiku stupňů pražení a jejich vliv na chuť☕doporučení kávy pro různé typy kávovarůStojí za to testovat různé zrna a odrůdy – s videoknihou Sklep Káva snadno najdete svou oblíbenou chuť a tóny tóny.španělská káva kávaOQUENDO CAFE TORREFACTO 1 kg----------------------------Specifikace:Složení: Arabica 80%, Robusta 20%Stupeň pražení: 7/10Obsah kofeinu: 6/10Nejlépe spotřebovat do: 10. března2026Datum hoření: 10. září 2025Vlastnosti:Intenzita: 7/10Sladkost: 6/10Crema: 7/10Způsoby přípravy:Espresso: 8/10Káva: 8/10Cappuccino: 8/10Caffe Latte: 8/10Metody přípravy:Automatické kávovary: 8/10Pákové kávovary: 8/10Překapávací kávovary: 7/10Kafetiera, Moka: 7/10OQUENDO – španělská káva s charakterem
---------------------------
Káva značky Oquendo je stěžejním produktem renomované španělské pražírny kávy Fast Eurocafe S.A..
Díky svým dlouholetým zkušenostem a mimořádně propracovaným způsobům výběru nejlepších zrn, jejich předběžné přípravě a nakonec procesu pražení a balení se značka Oquendo dnes pyšní titulem nejoblíbenější kávy na severní straně Pyrenejského poloostrova.
Oquendo je také nejčastěji vybíranou kávou zástupců velmi náročného španělského trhu HoReCa (Hotels, Restaurants, Catering).Vášeň a péči o nejvyšší kvalitu kávy vyráběné pod značkou Oquendo potvrzují četná ocenění a vyznamenání, která v posledních letech získala společnost Fast Eurocafe. Patří mezi ně především:iTQi AwardMezinárodní cena za summit v New YorkuProdukt roku ve ŠpanělskuPopulární mistr ve ŠpanělskuDíky kombinaci vášně pro vytváření nejkvalitnějších kávových kompozic s pokročilou technologií použitou při jejich výrobě má společnost Fast Eurocafe již mnoho let certifikát kvality ISO 9001.
Koupit