Káva Magic Drum MAGIC BLEND 90/10 zrno 1 kgKáva zrnková Magic Drum Brazil Blend 1 kgHustá a harmonická. Vynikající rovnováha mezi sladkostí a hořkostí tmavé čokolády. Intenzivní chuť kávy.Stupeň hoření: tmavýZpracování zrna: mixDruh: 90 % arabika, 10 % robustaZemě původu zrn: Kolumbie, Peru, Guatemala, Salvador, indická robustaKyselost: 1/5Výkon: 4/5Senzorický profil: tmavá čokoláda, ořechyKáva je naším bestsellerem, garantujeme perfektní směs, zcela bez kyselosti.Přídavek malého množství indické robusty dodává našemu mixéru pozitivní sílu.Přesně vybraná zrna vynikající kávy jsou čerstvě pražena v Polské pražírně kávy.Skvěle se hodí do kompozice s mlékem a rostlinnými nápoji.Ideální pro espresso, latte a cappuccino.INFORMACE O PRAŽÍRNĚ KÁVY:Káva z naší pražírny je pražena mistrovskou metodou v bubnových pecích. Máme dlouholeté zkušenosti jako ROASTMASTEŘI, které jsme zdobili na plantážích a v pražírnách z celého světa. Podporujeme drobné pěstitele a udržováním partnerských vztahů s nimi vedeme ke zlepšení jejich životní situace a pracovních podmínek.Naše znalosti o kávě, kterou neustále rozšiřujeme, vedly k dovednosti dokonalého výběru zrn a technikám pražení.Tyto dovednosti nám umožnily prodávat tento vynikající nápoj jak do kamenných obchodů, tak do kanceláří a kaváren.Naše kávy se praží nejvýše 72 hodin od objednání – po odplynění je připravujeme k odeslání.V závislosti na chuťovém profilu kávy používáme několik typů stupně pražení zrna. Na obalech uvádíme 4 stupně – světlé, střední, střední a tmavé pražení.Kávová zrna jsou zabalena do estetických třívrstvých sáčků s ventilkem a zipem, díky čemuž si dlouho zachovávají dokonalou svěžest, plnou chuť a vůni.HRUBOST MLETÍ KÁVYPro extrakci všech aromat obsažených v kávě je třeba ji namlít těsně před jejím uvařením. Pro mletí jsou nejlepší tradiční ruční nebo elektrické žhavicí mlýnky, které mele kávu rovnoměrně, aniž by došlo k jejímu přehřívání.Tloušťka mletí kávy závisí na způsobu, jakým ji chceme připravit:káva káva je ideální pro přípravu v pákovém kávovarukáva káva určená k přípravě v kávovaru a aeropresukáva káva pro přípravu v překapávači, Chemexu, dripuSrdečně vás zveme k nákupu z naší pražírny kávy.
Koupit