Káva zrnková Filicori Zecchini Attimo di Pausa Classico 1000 gAttimo di Pausa Classico je klasická italská směs espressa od Filicori Zecchini, navržená pro každodenní opakované vaření při zachování vysoké kvality a stabilního chuťového profilu. Je to nabídka pro uživatele, kteří očekávají intenzivní, plné espresso s příznivým poměrem kvality a ceny.Chuť kávyKompozice založená na 60 % zrn Arabiky z Brazílie a 40 % Robusty z Indie, pražené samostatně za účelem optimálního extrakce jejich vlastností, zajišťuje vyvážený a výrazný efekt v šálku.V šálku najdete:tóny praženého chlebaakcenty lískových ořechůplné, krémové tělodlouhá, trvalá dochuťCelek tvoří klasické espresso s intenzivním charakterem, mírnou hořkostí a dobrou strukturou.Použití a univerzálnost
Směs byla vyvinuta především pro automatické kávovary, ale stejně dobře funguje i při jiných metodách přípravy:
Automatický kávovar – optimální extrakce a opakovatelnost nálevu
Kávovar na espresso – klasické espresso s vysokou intenzitou
Kávovary a mléčné nálevy – dobrá struktura a průraznost chuti
Díky své univerzálnosti je káva vhodná jak pro espresso, tak pro mléčné nápoje, jako je cappuccino nebo latte.
Koncept „Attimo di Pausa“
Název „Attimo di Pausa“ (z italského „okamžiku přestávky“) odkazuje na myšlenku krátkého momentu oddechu během dne. Směs byla vyvinuta jako káva, která zajišťuje konzistentní chuť a pohodlí při používání v různých podmínkách doma i v kancelářském prostředí.Podrobnosti o produktuTyp: káva kávaSměs: 60% Arabica / 40% RobustaPůvod zrn: Brazílie, IndieChuťový profil: tóny, pražené obilovinyStupeň pražení: středníIntenzita: vysokáObsah kofeinu: průměrnýHmotnost: 1000 gObal: vzduchotěsný, s jednosměrným ventilem, chránící aromaKdo jsme?V roce 1919 se Aldo Filicori a Luigi Zecchini věnovali otevření malé kavárny v Bologni. Začínají od nuly, ale zajímajíce se o dobro a kvalitu věcí nasbírali ty nejlepší suroviny: od zeleného zrna až po dokonalé pražení. Od té doby vyrábějí neobvyklou a jedinečnou kávu, všeobecně uznávanou a touží uspokojit vášeň pro kvalitu. Zrna pocházejí z Kolumbie, Brazílie, Kostariky, Keni, Mexika, Indie a Vietnamu.Dnes, se stejným nadšením jako tehdy, vnoučata pokračují v činnosti, zůstávají věrná naší tradici a zároveň hledají nová řešení.Certifikované italské espressoNaše nejdůležitější směsi jsou přísně v souladu s technickými požadavky italského institutu espresso, takže mohou být opatřeny ochrannou známkou „certifikované italské espresso“.Filicori Zecchini je hrdě přidružena k Italian Espresso Institute, orgánu, který propaguje a chrání autenticitu italského espressa po celém světě. Tento certifikát potvrzuje, že naše káva je připravována v souladu s italskými tradicemi přípravy kávy a zaručuje vysokou kvalitu espressa a autentickou chuť.IFS Food StandardDíky tomuto certifikátu jsme zvýšili úroveň bezpečnosti pro zákazníky, dodavatele i spotřebitele.Certifikát IFS Food Standard je mezinárodním uznáním vysoké úrovně bezpečnosti potravin a kvality našich výrobků. Tento certifikát zaručuje, že každý krok výrobního procesu, od výběru surovin až po zpracování, splňuje přísné hygienické normy, sledovatelnost a kvalitu.Fairtrade certifikaceCertifikát Fairtrade reprezentuje náš závazek podporovat spravedlivý a udržitelný obchod. Nákupem našich produktů s certifikací Fairtrade pomáháte zajistit důstojné pracovní podmínky a příležitosti pro rozvoj producentů kávy a zlepšujete tak jejich komunity a jejich budoucnost.Organická certifikaceJsme odhodláni nabízet udržitelné a ekologicky šetrné možnosti. Naše certifikáty EU a USDA Organic zaručují, že naše suroviny jsou pěstovány bez použití pesticidů a chemických hnojiv, s respektováním přirozené rovnováhy ekosystému a zachováním zdraví lidí i planety.
Koupit