Espresso Gold – Exkluzivní zrnková káva z nejvzácnějších odrůd světaOchutnejte espresso, které si zaslouží své jméno. Espresso Gold je prémiová směs tří výjimečných káv z míst, kam se běžná káva nedostane – od úpatí Mount Everestu až po jamajské Blue Mountains.Co dělá Espresso Gold tak výjimečným?Při sestavování této směsi jsme odmítli kompromisy. Vybrali jsme pouze kávy, které patří mezi absolutní světovou špičku – odrůdy, po kterých znalci pátrají roky a které tvoří méně než 1 % světové produkce kávy.Složení prémiového espressa:Jamaica Blue Mountain – legendární káva pěstovaná v mlžných horách Jamajky ve výšce 900–1 700 m n. m. Patří mezi nejdražší a nejhledanější kávy na světě díky své sametové textuře, jemným oříškovým tónům a naprosté absenci hořkosti. Každé zrno prochází přísnou kontrolou Jamaica Coffee Industry Board.Nepál Mount Everest Supreme – vzácná vysokohorská káva z úpatí nejvyšší hory světa. Pěstuje se v nadmořské výšce nad 1 500 metrů v regionu Nuwakot, kde chladné himalájské klima zpomaluje zrání zrn a vytváří jedinečně čistou, vyváženou chuť s exotickým charakterem.Honey processed káva – speciálně zpracovaná káva metodou honey process, při které zůstává na zrnech část sladké slizové vrstvy během sušení. Výsledkem je přirozená medová sladkost a hedvábný dozvuk, který celou směs harmonicky propojuje a zjemňuje.Chuťový profil prémiového espressa Gold:Espresso Gold nabízí komplexní chuťový zážitek pro náročné patro:Tělo: Plné, sametové, s příjemnou hustotouAroma: Intenzivní, s tóny pražených oříšků a jemného kakaaChuť: Vyvážená sladkost, medové nuance, náznak karameluDozvuk: Dlouhý, hladký, bez hořkosti a kyselostiCrema: Hustá, zlatavá, stabilníDoporučená příprava zrnkové kávy:Espresso Gold je navrženo primárně pro přípravu espressa, kde vyniknou všechny jeho přednosti:Pákový kávovar – ideální volba pro plnou kontrolu nad extrakcíAutomatický kávovar – skvělé výsledky při správném nastavení hrubosti mletíMoka konvička – tradiční italský způsob přípravy silné kávyFrench press – pro ty, kdo preferují plnější tělo a intenzivnější chuťPro maximální chuť doporučujeme: Mlít zrna těsně před přípravou, používat filtrovanou vodu o teplotě 92–96 °C a dodržovat poměr 7–9 g kávy na jeden shot espressa.Proč si vybrat naše Espresso Gold:Pouze ručně sbíraná zrna z certifikovaných plantážíČerstvě praženo v malých dávkách pro maximální aromaJedinečná kombinace tří nejvzácnějších světových odrůdBez příměsí, bez aromat, 100% přírodní kávaBaleno do ventilového sáčku pro zachování čerstvostiParametry produktu:Typ: Zrnková káva, směs (blend)Složení: 100% ArabicaPůvod: Jamajka, Nepál, speciální honey processedStupeň pražení: Střední (medium roast)Intenzita: 7/10Doporučené použití: Espresso, cappuccino, lungo
Koupit