Káva Do Kávovaru 100% Arabica Specialty Peru Káva Zrnková Čerstvě Pražená

KÁVA DO KÁVOVARU 100% ARABICA PERU 1KGČerstvost – to je slovo, které dokonale zobrazuje káva Kiwi Garden Coffee Roasters.Při nákupu našeho výrobku máte 100% jistotu, že káva byla vypálena několik dní před odesláním – ne skladujeme kávu, ale dbáme na to, aby naši zákazníci dostávali produkt maximálně čerstvý.Náš výrobní systém nám umožňuje udržovat čerstvou kávu vždy na skladě. Maximálně 7 dní od data hoření.Káva Kiwi Garden Coffee Roasters – Single Origin

„Jednotlivý originál“ doslova v polštině znamená „jeden zdroj“. Tento název se používá na několika úrovních: může to být káva pocházející z jedné plantáže, jednoho regionu nebo jedné země.PERU – CAJAMARCA☕ Káva zrnková Peru z oblasti Cajamarca je 100% Arabica.☕ Káva do kávovaru Peru Cajamarca se vyznačuje intenzivní vůní. Citlivé tóny čokolády, třtinového cukru a třešní.☕ Káva se pěstuje na vysočině. pov. 1400m. n. m. Vlhký vzduch v této oblasti rozptyluje sluneční paprsky, takže nepraží příliš silně a umožňuje kávovníkům růst v optimálních podmínkách.INFORMACE O KÁVĚ:⚡Země původu: Peru⚡ Oblast: Cajamarca⚡ Složení: 100% Arabica⚡Odrůda: Bourbon, Catuai, Caturra⚡Výška pěstování: 1400 – 1800 m n. m.⚡ Metoda obrábění: Washed (Myta)⚡ Senzorika: čokoláda, cukr, višeň⚡ Hořkost: střední (4/6)⚡Kyselost: nízká (3/6)⚡Intenzita: vysoká (5/6)⚡ Stupeň pražení: střední (4/6)⚡Balení: 1000 gNaše káva není aromatizovaná. Chuťové tóny, které lze v kávě cítit, vznikají přirozeným způsobem a jsou spojeny s původem zrna, jeho odrůdou a druhem, metodou zpracování a jsou výsledkem vyhoření.V Kiwi Garden Coffee Roasters doporučujeme několik způsobů vaření:☀ Kelímek ☀ Drip V60 ☀ Express automatický ☀ Šálek ☀ French Press ☀ Kávovar ☀ Aeropress ☀ Chemex ☀ ☀ Potřebujete mletou kávu? Rozemeleme ji pro vás! ☀Ano, můžeme pro vás namlít kávu, prosíme při složení objednávky. uveďte takový komentář do kapitoly „k kupujícímu“.Jedině kávu pod tlakový kávovar nenameleme – daná metoda neumožňuje namlít kávu univerzálním způsobem, ale pouze individuálně v závislosti na kávovaru, sítko, tlak apod.Kontrola kvality kávy v naší pražírně:✔ Neustálý kontakt s dodavateli kávy.✔ Kontrola vlhkosti zrna před vypálením.✔ Kontrola procesu pražení (speciální program umožňuje opakovatelnost všech profilů pražení a zaznamenávat každý batch) – kontrola množství dodávané energie, síly odsávání a teploty zrna během pražení.✔ Udržování konstantní vlhkosti a teploty vzduchu ve skladu suroviny.✔ Kontrola stupně vyhoření zrn pomocí kolorometru.✔ Třístupňové cuppingy (v den vyhoření, dva dny po vyhoření, dva týdny po vyhoření) – porovnávání a zaznamenávání výsledků.✔ Péče o zachování opakovatelnosti a neustálý vývoj.✔ Záruka čerstvosti – káva dorazí k příjemcům nejpozději do jednoho týdne od data pražení.Praktické balení zaručuje čerstvost:✔ Kávy značky Kiwi Garden Coffee Roasters jsou baleny v mimořádně praktickém balení s uzávěrem na struny.✔ Sáček si zachová svou čerstvost a umožní opakované a těsné uzavření po každém použití.✔ Zárukou čerstvosti, i po otevření, použité balení prodlouží dobu použitelnosti kávy a přitom zachová čerstvost a plnou chuť.✔ Jedinečný design obalu činí hotový výrobek vhodným jako dárek.