Káva čerstvě pražená zrnková 100% Arabica do kávovaru ze 3 různých zemí
Popis produktu
Čerstvě pražená káva z pražírny Kiwi Garden Coffee RoastersV této aukci si koupíte sadu 3 káv – 3 x 200 g:BRAZIL - MUNDO NOVO 200gNICARAGUA - MATAGALPA 200 gPERU - CAJAMARCA 200 gJednotný originál 100% Arabica„Jednotlivý originál“ doslova v polštině znamená „jeden zdroj“. Tento název se používá na několika úrovních: může to být káva pocházející z jedné plantáže, jednoho regionu nebo jedné země.Čerstvost – to je slovo, které dokonale zobrazuje kávu Kiwi Garden Coffee Roasters.Při nákupu našeho výrobku máte 100% jistotu, že káva byla vypálena několik dní před odesláním – neskladujeme kávu, ale dbáme na to, aby naši zákazníci dostávali produkt maximálně čerstvý. Náš výrobní systém nám umožňuje udržovat čerstvou kávu vždy na skladě.✔ Kávu obdržíte maximálně 7 dní od data pražení. ✔NICARAGUA – MATAGALPAKáva z oblasti Matagalpa Nicaragua je 100% arabica.Káva se vyznačuje jemnou, květinovouvůní a plným tělo. Cítit lze tóny tmavé čokolády a červených bobulí.Káva z oblasti Matagalpa je 100% zrnková arabica, která se pěstuje na úkor šípku. pov. 1100m. n. m. Vlhký vzduch v této oblasti rozptyluje sluneční paprsky, takže nepraží příliš silně a umožňuje kávovníkům růst v optimálních podmínkách.INFORMACE O KÁVĚ:• Země původu: Nicaragua• Region: Matagalpa•Složení: 100% Arabica• Odrůda: Caturra, Catuai• Výška pěstování: 1100 – 1600 m n. m.• Metoda Opracování: Washed• Senzorika: tmavá čokoláda, červené bobule, květy• Hořkost: střední (4/6)• Kyselost: nízká (2/6)• Intenzita: vysoká (5/6)• Stupeň pálení: střední (4/6)• Balení: 200 gČerstvě pražená Káva Zrnková, Nikaragua, 100% Arabica přímo z pražírny Kiwi GardenPERU - CAJAMARCAKáva Peru z regionu Cajamarca je 100% Arabica.Káva se vyznačuje intenzivní vůní. Jsou znatelné tóny čokolády, třtinového cukru a višní.Káva 100% arabica zrnková se pěstuje v nadmořské výšce nad 1400 m. n. m. Vlhký vzduch v této oblasti rozptyluje sluneční paprsky, takže nepraží příliš silně a umožňuje kávovníkům růst v optimálních podmínkách.INFORMACE O KÁVĚ:• Země původu: Peru• Region: Cajamarca• Složení: 100% Arabica• Odrůda: Bourbon, Catuai, Caturra• Výška pěstování: 1400 – 1800 m n. m.• Metoda Opracování: Washed• Senzor: čokoláda, třtinový cukr a třešně• Hořkost: střední (4/6)• Kyselost: nízká (2/6)• Intenzita: vysoká (5/6)• Stupeň pálení: střední (4/6)• Balení: 200 gČerstvě pražená Káva Zrnková, Peru, 100% Arabica přímo z pražírny Kiwi GardenBRAZÍLIE - MUNDO NOVOBrazílie z plantáže Icatu je 100% Arabica Čerstvě PraženáKáva z regionu Minas Gerais se vyznačuje jemnou, oříškovou vůní. Jsou znatelné tóny čokolády, karamelu, pomeranče a ořechů. Nevýslovně jemná vůně s znatelnou sladkostí v chuti.Káva 100% arabica zrnková se pěstuje v nadmořské výšce nad 1100 m. n. m. Vlhký vzduch v této oblasti rozptyluje sluneční paprsky, takže nepraží příliš silně, a umožňuje kávovníkům růst v optimálních podmínkách.INFORMACE O KÁVĚ:• Země původu: Brazílie• Region: Minas Gerais• Odrůda: Mundo Novo• Výška pěstování: 900 m n. m.• Metoda Opracování: přírodní• Odrůda: Arabica• Senzor: ořechy, čokoláda, kombinace karamelu a pomeranče• Hořkost: střední (4/6)• Kyselost: nízká (2/6)• Intenzita: střední (4/6)• Stupeň pálení: střední (4/6)• Balení: 200 gČerstvě pražená Káva Zrnková, Brazílie, 100% Arabica přímo z pražírny Kiwi GardenKávová zrna podléhají tradičnímu procesu sušení, který probíhá na keramických deskách zvaných „terrazos“ – díky tomu získáváme z kávy jedinečnou chuť a vůni. Protože je káva sušena v kontaktu se sladkou dužinou, je chuťový profil kávy hustý, sladký a komplexní.✔ Zpracování zrna: přírodní/suchá metoda✔ Úroveň vyhoření zrn: střední/středníKontrola kvality kávy v naší pražírně:✔ Neustálý kontakt s dodavateli kávy.✔ Kontrola vlhkosti zrna před vypálením.✔ Kontrola procesu pražení (speciální program umožňuje opakovatelnost všech profilů pražení a