Kardamom celýObjevte jedinečnou vůni a všestranné použití našeho kardamomu v celém rozsahu – jednoho z nejcennějších koření na světě. Náš kardamom pocházející z ekologického zemědělství má intenzivní, lehce citrusovou vůni s kořeněnou notou, která obohatí chuť sladkých i slaných pokrmů.Vlastnosti produktu:• 100% celá semena kardamomu (Elettaria cardamomum)• Původ: Indie / Guatemala – regiony proslulé nejkvalitnější surovinou• Aroma: výrazné, svěží, s nádechem citrusů a eukalyptu• Barva: světle zelená zrna obklopená hnědou slupkou• Forma: celé lusky, které zachovávají plnou vůni až do okamžiku mletíVýhody a vlastnosti:• Podporuje trávení – tradičně se používá při lehkých žaludečních potížích• Má osvěžující a protizánětlivý účinek• Podporuje imunitní systém díky antioxidantům• Může zvyšovat metabolismus a pomáhat při detoxikaci organismuPoužití v kuchyni:• Mletí do kávy a čaje – přidejte 2 až 3 lusky do kávy po mletí nebo několik zrn do černého čaje• Pečení a dezerty – ideální pro koláče, sušenky, pudinky, štrúdly a kořeněné perníkové koření• Suché pokrmy – kari, pilaf, biryani, pokrmy z rýže a luštěnin• Marinády a omáčky – dodají pokrmům hloubku a exotický charakter• Nálevy a nápoje – do vody s citronem, bylinných nálevů, mléčných latteZpůsob přípravy:Před použitím lehce rozbijte lusky válečkem nebo v hmoždíři, abyste získali malá zelená zrna.Rozemlete v mlýnku na kávu nebo hmoždíři těsně před přidáním do pokrmu – aroma bude intenzivnějšíSkladování:Uchovávejte na suchém a chladném místě, těsně uzavřené, mimo dosah přímého slunečního záření. Správně skladovaný kardamom si zachová plnou vůni až po dobu 24 měsíců.Proč si vybrat náš kardamom?• Záruka nejvyšší kvality a čerstvosti• Surovina z udržitelných, certifikovaných plodin• Univerzální koření pro použití v kuchyni světa• Obal šetrný k životnímu prostředíPřidejte do košíku celý kardamom a obohaťte své kulinářské kreace o vůni přímo z exotických plantáží!Naše výrobky balíme do sáčku typu doypack, nahoře svařovaného s strunovým uzávěrem. Takové balení zajišťuje čerstvost a umožňuje opakované zavírání a otevírání.Země původu: Guatemala.INFORMACE O ALERGENECHV závodě jsou také baleny ořechy, mandle, sója, lepek, sezam, hořčice.SKLADOVÁNÍUchovávejte na suchém a chladném místě, v dobře uzavřeném obalu.
Koupit