Kamis Kurkuma 20 GZačínající adepti bylinářského umění stojí za to upozornit na podobnosti některých rostlin. Čerstvý oddenek kurkumy se občas zaplete se zázvorem. Sušená a mletá kurkuma naopak připomíná jiné koření – šafrán. Říkají jí dokonce „indický šafrán“, ale toto obvyklé jméno je asi vše, co je spojuje.Pokaždé, když jsem jedl žluté pokrmy, stála za tím kurkuma, která se po staletí používá jako barvivo (nejen do pokrmů).Věděli jste, že...klasický vývar získá chutnou barvu díky špetce tohoto kdysi egotického koření.Informace o bezpečnosti výrobkuInformace o výrobci