Popis produktu
Obřadní kakao od firmy ISLAVERDE (SEGURA) je produkt nejvyšší kvality určený pro opravdové milovníky kakaa. Jedná se o surové neodtučněné kakao, které prochází pouze jemným procesem fermentace, což umožňuje zachovat plnou vůni a nutriční hodnoty. Kakaový slitek je vyroben z ekologických kakaových bobů odrůdy Criollo, které jsou známé svou jedinečnou chutí a vůní. Díky použití metody kryogenního mletí je v produktu zachováno více než 50 % kakaového tuku, což z něj činí mimořádně výživný a bohatý na vláknina.
Složení
surové ekologické kakaové boby odrůdy Criollo mleté kryogenicky
Nutriční hodnoty
Energetická hodnota 2469 kJ/590 kcal Tuk 48 g Nasycené mastné kyseliny 32 g Sacharidy 16 g Cukry 1,2 g Vláknina 20 g Bílkoviny 12 g Sůl 0 g
Poznámky
Obřadní kakao je odléváno ručně a není podrobeno procesu temperování, což může mít za následek vznik nánosu nebo zabarvení na povrchu výrobku. Jedná se o přírodní jevy a neovlivňují kvalitu chuti a vůně kakaa.
Podmínky skladování
Uchovávejte při pokojové teplotě, na suchém a chladném místě, mimo dosah zdrojů tepla a světla.
Země původu
Peru
Čistá hmotnost
125 g
Výrobce / Distributor
Segura sp. z o.o. Pobočka v Domaniewku, Domaniewek, ul. Starého pivovarníka 4, 05-840 Brwinów