Čokoláda Tumaco, 85 % kakao, couverture (směs)Odrůda: Fino de Aroma z vlastní plantážePůvod: KolumbieHmotnost: 2,5 kgZnačka: Luker Chocolate (CasaLuker)Složení: Kakaová hmota, cukr, kakaové máslo (kakaový tuk), lecitin, vanilkový extraktNeobsahuje: GMO, lepek, palmový tukAlliance Oliwa, společnost z o.o. – Oficiální distributor značky CasaLuker, Luker Chocolate na území PolskýPříchuť:Kulatý, hořká, ořechováPoužití:Kuvertura má široké použití v kuchyni. Především se skvěle hodí při přípravě čokoládových polev na koláče, horkou čokoládu, dorty nebo zmrzlinu a také jako obal na různé druhy pralinek a čokoládových tabulek.Tento zajímavý polotovar si jistě najde své příznivce i mezi milovníky sladké verze fondue. Pokryté čokoládovou vrstvou jahody nebo nakrájeného ovoce – to je pro děti skvělá zábava. Taková svačinka může být mimochodem docela výživná, ovoce v kombinaci s kakaem je zdrojem mnoha vitamínů, hořčíku a bílkovin.Kuvertura bude také vynikající pro přípravu čokoládového dortu, jde samozřejmě o brownie. Tradičně se v receptech setkáváme s obyčejnou hořkou čokoládou, ale pokud se pokusíme použít kuverturu, můžeme být překvapeni, jak jemný a chutný výrobek získáme.Rozhodně stojí za to vyzkoušet. Pokud se někdo ptá, zda je možné kuverturu sníst během přípravy dezertů (stejně jako každý gurmán dělá u obyčejné čokolády), odpověď zní – ano, chutná skvěle i před jakýmkoli zpracováním.Fino de Aroma je odrůda, která je známá svou příjemnou čokoládovou chutí. Zajímavé je, že kakao Fino de Aroma představuje pouze 5 % světové sklizně! Je to tedy velká vzácnost.
Odrůda Fino de Aroma zaujme svou jedinečnou chutí a nejvyšší kvalitou :)
Zveme vás k objevování nových chutí s I-Organic!
Koupit