Autentická Matcha od YameJediná taková dostupná v Polsku!Původ: Japonsko, Yame, Fukuoka prefekturaKultivar: Yabukita & OkumidoriPříchuť: Čerstvá, rostlinná, umamiCertifikát: Organický certifikát JAS (Japanese Agricultural Standards) – záruka nejvyšší kvality a čistoty, potvrzující, že naše matcha je pěstována bez použití umělých hnojiv a pesticidů v souladu s přísnými japonskými normami zemědělství.🎌 Matcha přímo z oblasti Yame – Bez zprostředkovatelůOdhaduje se, že více než 90 % matchy dostupné na polském trhu pochází z masových plodin v regionech Uji (Kjóto) nebo Aichi. Právě tam se vyrábí čaj v průmyslovém měřítku. Jsou to dobré čaje, ale běžné.Region Yame je jen zlomkem japonské produkce – elitní nika zaměřená nikoli na množství, ale na nekompromisní kvalitu.Při výběru naší Matchy od Yame sáhnete po unikát. Jedná se o výrobek, který je v samotném Japonsku považován za luxusní a vzácný.Čím ještě vyniká naše Matcha?✅ O 35 % delší doba zastínění: Naše keře dozrávají ve stínu mnohem déle než standardně. Efekt? Maximální množství antioxidantů a hluboká chuť bez hořkosti.✅ Vždy čerstvé: Neskladujeme čaj celé měsíce. Dovážíme pouze malé šarže přímo z naší farmy v Japonsku.✅ Vášeň, ne móda: Pro nás je matcha dočasným trendem. Působíme od roku 2020 a specializujeme se na prémiový čaj. Při výběru nás sázíte na zkušenosti a osvědčenou kvalitu.Jak připravit Matchu?Matchu prosejte do misky a zalijte malým množstvím vody (cca. 20 ml, teplota 70°C)Důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladká pasta bez hrudek.Přilijte asi 50-60 ml vody. Napěňte energicky metlou (pohyb ve tvaru písmene „M“ nebo „W“) po dobu cca. 20 sekund, dokud nevznikne pěnaSkvělá v jakékoliv formě: vyzkoušejte ji jako tradiční hustý čaj (Suchá) nebo si vytvořte sametové Matcha Latte s oblíbeným mlékem.Jak uchovávat Matchu po otevření?Pro zachování nejvyšší kvality a čerstvosti matchy doporučujeme uchovávat ji v chladničce v originálním uzavřeném obalu.
Koupit