INZERÁT SE TÝKÁ:Lopatka dozrávající (Paleta Serrano Curado (12 měsíců) o reálnou hmotnosti 4,700 kg ± 3% bez sady (stojan, nůž)Jamon Paleta Curado Nico je jedinečná španělská šunka, která zaujme svou intenzivní chutí a vůní. Vyrobeno z nejkvalitnějšího vepřového masa, podrobeno pečlivému procesu sušení a zrání, tato paleta je opravdovou lahůdkou pro chuťové buňky.Naši zákazníci to považují za nejlepší volbu z hlediska poměru ceny a kvality.Minimální doba dospívání je 12 měsícůNa této aukci nabízíme přední nohu (lopatku) kompletně o hmotnosti 4,700 ± 3%Obsah tuku 3,6 %Nutriční hodnoty na 100 g:Energetická hodnota: 672,1 kj/ 159,2 kcalTuk: 3,6 g-z toho nasycené tuky: 1,2gSacharidy: 0,2g-z toho cukry: 0,2gBílkoviny: 31,5 gSůl: 4,5 gProdukt ze ŠpanělskaProces výroby palety Curado Nico začíná pečlivě vybranými kousky vepřového masa, které jsou poté soleny, aby bylo dosaženo dokonalé rovnováhy chuti a konzistence.Poté je maso jemně vylisováno, aby se odstranil přebytečný obsah soli, a poté je podrobeno dlouhodobému procesu sušení za kontrolovaných podmínek teploty a vlhkosti.Během zrání získává paleta charakteristickou vůni a chuť, díky čemuž se stává jedinečnou lahůdkou pro milovníky španělských uzenin.Stojí za zmínku, že proces výroby palety Curado Nico je založen na tradičních španělských metodách výroby uzenin, které jsou předávány z generace na generaci a zaručují autenticitu a vynikající kvalitu tohoto jedinečného produktu.Oznámení se týká POUZE samotné nohy.Na jiných našich aukcích si ji však můžete objednat v sadě s elegantním podstavcem a vysoce kvalitním nožem, což vám umožní plně si vychutnat ochutnávku této jedinečné palety chutí.PozornostZrající produkty mohou mít na povrchu přirozenou plíseň, která je výsledkem tradičního procesu zrání a neovlivňuje kvalitu ani bezpečnost výrobku. Plesnivo lze před konzumací snadno odstranit.
Koupit